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【蘋果日報】美國有線新聞網絡(CNN)飲食節目主持人、名廚安東尼‧波登(Anthony Bourdain)昨天自殺身亡,終年61歲。上周才來過香港的他,在法國上萊茵省拍攝旅遊節目《波登闖異地》(Anthony Bourdain: Parts Unknown)期間,被發現在酒店房上吊,經搶救後不治。CNN發表聲明,對波登突然離世感到非常難過,並向他的家人表示慰問。
法國警方指波登的死暫無可疑。而波登2月受訪,暗示有抑鬱,多次欲自殺,只有女兒給他生存動力。波登1978年畢業於美國烹飪學院,令他一舉成名的是2000年出版的《廚房機密檔案》(Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly),迅速榮登《紐約時報》暢銷書榜。波登以過來人身份對飲食業作出毫不留情的鞭撻,讓讀者看得非常過癮,奠定一代「毒舌廚神」地位,他在書中承認年輕時曾染毒癮。
跳入公仔箱 兩奪艾美獎
棄鑊鏟執筆取得成功,波登在2002年由廚房跳入公仔箱,開始主持飲食節目,以不覊形象,加上招牌的辛辣食評深入民心,其中為美國「旅遊頻道」攝製的《波登不設限》(Anthony Bourdain: No Reservations)更兩奪艾美獎殊榮。2013年,向來以嚴肅新聞見稱的CNN,破格招攬波登主持《波登闖異地》,取得空前成功。
波登的節目常出現一些古靈精怪的食材,例如白腳鼠、蛇、蝙蝠、蜥蜴、鱷魚,他自己亦會親身上陣,試食羊波子、蟻蛋和眼鏡蛇刺身等另類食品。他在2013年獲頒美國電視皮博迪獎時分享過成功心得,「我們總會問一些好簡單的問題:甚麼會令人快樂?大家會吃甚麼?喜歡煮哪些東西?當我們走到世界各地提出這些問題時,常常會有意想不到的答案。」
帶奧巴馬嚐越南地道美食
波登對政治也同樣是愛恨分明,2016年美國總統奧巴馬破冰訪問越南,正是由波登帶他暗訪河內小店,請奧巴馬品嚐越南最地道的美食;對於現任總統特朗普,波登卻是毫不留情,曾被問及假如要為美朝峯會烹調一道菜式時,他毫不猶豫便回答:「斷腸草!」
波登有過兩段婚姻,跟第二任妻子布西亞育有一女,最後一任女友是揭發荷李活大亨溫斯坦淫行的意大利女星Asia Argento,外界估計波登的遺產估計至少有1,600萬美元(約1.24億港元)。
路透社
法國警方指波登的死暫無可疑。而波登2月受訪,暗示有抑鬱,多次欲自殺,只有女兒給他生存動力。波登1978年畢業於美國烹飪學院,令他一舉成名的是2000年出版的《廚房機密檔案》(Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly),迅速榮登《紐約時報》暢銷書榜。波登以過來人身份對飲食業作出毫不留情的鞭撻,讓讀者看得非常過癮,奠定一代「毒舌廚神」地位,他在書中承認年輕時曾染毒癮。
跳入公仔箱 兩奪艾美獎
棄鑊鏟執筆取得成功,波登在2002年由廚房跳入公仔箱,開始主持飲食節目,以不覊形象,加上招牌的辛辣食評深入民心,其中為美國「旅遊頻道」攝製的《波登不設限》(Anthony Bourdain: No Reservations)更兩奪艾美獎殊榮。2013年,向來以嚴肅新聞見稱的CNN,破格招攬波登主持《波登闖異地》,取得空前成功。
波登的節目常出現一些古靈精怪的食材,例如白腳鼠、蛇、蝙蝠、蜥蜴、鱷魚,他自己亦會親身上陣,試食羊波子、蟻蛋和眼鏡蛇刺身等另類食品。他在2013年獲頒美國電視皮博迪獎時分享過成功心得,「我們總會問一些好簡單的問題:甚麼會令人快樂?大家會吃甚麼?喜歡煮哪些東西?當我們走到世界各地提出這些問題時,常常會有意想不到的答案。」
帶奧巴馬嚐越南地道美食
波登對政治也同樣是愛恨分明,2016年美國總統奧巴馬破冰訪問越南,正是由波登帶他暗訪河內小店,請奧巴馬品嚐越南最地道的美食;對於現任總統特朗普,波登卻是毫不留情,曾被問及假如要為美朝峯會烹調一道菜式時,他毫不猶豫便回答:「斷腸草!」
波登有過兩段婚姻,跟第二任妻子布西亞育有一女,最後一任女友是揭發荷李活大亨溫斯坦淫行的意大利女星Asia Argento,外界估計波登的遺產估計至少有1,600萬美元(約1.24億港元)。
路透社
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