翠華早餐五一起加2元

【蘋果日報】翠華控股（1314）於五一黃金周假期期間加價，早餐套餐各加價2元，加幅接近6%，較去年的10%加幅為低，暫時未見除早餐以外的食品加價。
加幅近6%較去年低
翠華的A、B、C早餐均加價2元，增幅最明顯的是C餐雪菜肉絲米配牛油豬，由34元加至36元，加幅為5.8%，A餐仿鮑魚火腿絲湯通粉配牛油餐包、B餐沙爹牛肉麵配炒蛋牛油豬，同樣由35元加至37元，加幅為5.7%。
翠華對上一次加價是去年2月，當時是調整餐牌價格，大部份食品加價1至3元，加幅介乎3%至9.7%，其中早餐加幅最高，接近一成，每個餐加價2元；當時售價逾100元的鐵板扒餐則加了6元或5%，熱門食品如魚蛋片頭河及海南雞飯，亦分別加1及2元。至於少數沒加價的就有奶油豬和招牌奶茶，仍維持18及19元。
事實上，近兩年翠華早餐維持每年加價2元步伐，翻查2016年餐牌，當時A、B、C餐價格分別為33、33及32元。翠華主席李遠康去年11月於中期業績會上表示，年內不會加價，但工資上漲，存在加價空間，需要在過年後檢視。翠華發言人指出，由於食材成本上漲，集團全線早餐價錢於昨日起調整，其他產品價格暫未有調整。