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【蘋果日報】政府銳意發展綠化地帶，是上屆特首梁振英的覓地方針，即使人走茶仍未涼。繼早前南生圍濕地遭破壞後，香港再有珍貴紅樹林受威脅，位於大埔滘白鷺湖對開一片紅樹林是自然保育區（CA），近日被發現遭大規模砍伐，樹木殘枝處處，切口整齊，懷疑是被人斬去，環保人士估計有最少500棵紅樹遭波及。有名為「有機耕種協會」的組織承認斬樹，指目的為改種鹹水稻，無意破壞紅樹林。不過，《蘋果》發現該組織總幹事蔡鏡秋，是主張開發綠化帶的「梁粉俱樂部」香港房地產協會的監事。有學者認為該組織的說法難以說服大眾，更指受破壞的紅樹林具高生態價值，斷不能貿然砍伐。
記者：黃煒堯
攝影：朱家俊、江俊豪、黃煒堯
剪接：魏利民
早前有網民於網上發文，指大埔白鷺湖互動中心對開一帶的紅樹林，突然遭破壞，更「一整片紅樹林已經沒有了。」《蘋果》記者到場了解，發現該處掛有「生態綠化工程進行中」的告示，下款為小白鷺餐廳。近山一帶樹木殘枝處處，殘骸切口更十分齊整，相信是人為砍伐，而地上亦留有清晰的工程車痕跡，僅剩近海邊的一撮紅樹林倖存。
此外，土地上亦有大量建築物料堆放，更出現一條長約5米的膠製「棧道」和另一條達20米長的木製「棧道」。有環保人士估計，有最少500棵紅樹遭破壞。雖然倖存樹上仍有鳥巢，但觀察3個多小時，僅見到1隻鷺鳥和1隻較細小的雀鳥徘徊。
小白鷺餐廳：熟客所為
小白鷺餐廳及其母公司嘉里建設回覆指，有關工程是一個名為「有機耕種協會」的熟客主動邀請，於該地段合作搞有機耕種，告示僅為方便外人透過小白鷺餐廳聯絡協會。
《蘋果》其後聯絡到「有機耕種協會」總幹事蔡鏡秋，他指早前於小白鷺餐廳用餐，與餐廳內一名經理閒談時，得知涉事土地由餐廳管理，提議發展復耕，希望效法中國工程院院士袁隆平，於該地種植鹹水稻米，並委託一名熱心的義工朋友代為處理，設臨時路，將遮蓋測量的「雜樹」和「外來物種」斬走。
辯稱「人人都入得去」 斬樹後有官員勸改劃土地用途
蔡辯稱早已叮囑義工「唔好郁紅樹林」，因此確定紅樹林沒有受損害，又指自己的鴻圖大計剛剛起步，未有完整方案即遭誤解和煞停，感到很委屈，又指早前被環保署約見時，有一名跨部門的督察建議他向城規會申請，將土地改規劃用途作農地，他本人亦會分階段申請改劃。「嗰個位又冇人做保護或者圍封，任何人都入得去，好多人都唔知個度係私人地方，後尾地政署先出信話佢（嘉里建設）承租個度，但邊有人做過嘢啫？20年冇人做過嘢啦，政府都唔啱啦，係咪唔做嘢就啱呢？係咪有方案做嘢，又唔知人做咩嘈定先又啱呢？」
樹博士質疑「保育」說法
有「樹博士」之稱的香港大學地理學系講座教授詹志勇曾到場了解，估計該區的紅樹林普遍有最少5米高，比米埔現存的紅樹還要高，有重要的生態價值。他按地表痕跡推算，該區應該是很茂密的紅樹林，會吸引很多野生動物來棲息覓食，但生境遭破壞後，離開的雀鳥或不再回來。詹續指，涉事地點灰色的土壤是是藏於底層的濕土，估計表土被鏟走，或外區的底層土壤被翻起再堆填，形成明顯高低差，若一直填高，其他紅樹生長會受干預，甚至逐漸息微。
對於蔡先生辯稱沒有砍伐紅樹林，詹博士直言：「搞笑咩，如果佢話選擇性咁斬嘅話，（涉事地點）係咪應該仲有個別紅樹係度黎？依家冇晒，佢依家係Clear Cutting（清除切割），唔係Selective Cutting（選擇切割），兩回事黎。」詹回應復耕之說時指出，種植鹹水稻要考慮很多因素，因為潮漲時，海水湧入會浸過部分土地，需要堆高土地防止海水湧入田。「最佳方法是依計劃向政府申請，獲許可後才開一小片田地做試驗，避免實驗失敗糟蹋整片紅樹林。」
蔡先生為「梁粉俱樂部」監事
《蘋果》翻查資料，網上有關「有機耕種協會」的資料很少，反而其總幹事大有來頭。蔡鏡秋是「香港房地產協會」的現任監事，2016年曾任內地發展商惠記集團的高級顧問，並代表香港房地產協會，參觀城大的毫米波國家重點實驗室。
至於香港房地產協會，其成立目的，是融合地產發展商和地產發展相關行業。去年林鄭月娥發表任內首份《施政報告》後，該會曾開記招支持政府開發綠化地帶。另於房協25周年晚宴時，更曾改歌歌頌時任特首梁振英，所以被稱為「梁粉俱樂部」。「有機耕種協會」到底是否為保育？
記者：黃煒堯
攝影：朱家俊、江俊豪、黃煒堯
剪接：魏利民
早前有網民於網上發文，指大埔白鷺湖互動中心對開一帶的紅樹林，突然遭破壞，更「一整片紅樹林已經沒有了。」《蘋果》記者到場了解，發現該處掛有「生態綠化工程進行中」的告示，下款為小白鷺餐廳。近山一帶樹木殘枝處處，殘骸切口更十分齊整，相信是人為砍伐，而地上亦留有清晰的工程車痕跡，僅剩近海邊的一撮紅樹林倖存。
此外，土地上亦有大量建築物料堆放，更出現一條長約5米的膠製「棧道」和另一條達20米長的木製「棧道」。有環保人士估計，有最少500棵紅樹遭破壞。雖然倖存樹上仍有鳥巢，但觀察3個多小時，僅見到1隻鷺鳥和1隻較細小的雀鳥徘徊。
小白鷺餐廳：熟客所為
小白鷺餐廳及其母公司嘉里建設回覆指，有關工程是一個名為「有機耕種協會」的熟客主動邀請，於該地段合作搞有機耕種，告示僅為方便外人透過小白鷺餐廳聯絡協會。
《蘋果》其後聯絡到「有機耕種協會」總幹事蔡鏡秋，他指早前於小白鷺餐廳用餐，與餐廳內一名經理閒談時，得知涉事土地由餐廳管理，提議發展復耕，希望效法中國工程院院士袁隆平，於該地種植鹹水稻米，並委託一名熱心的義工朋友代為處理，設臨時路，將遮蓋測量的「雜樹」和「外來物種」斬走。
辯稱「人人都入得去」 斬樹後有官員勸改劃土地用途
蔡辯稱早已叮囑義工「唔好郁紅樹林」，因此確定紅樹林沒有受損害，又指自己的鴻圖大計剛剛起步，未有完整方案即遭誤解和煞停，感到很委屈，又指早前被環保署約見時，有一名跨部門的督察建議他向城規會申請，將土地改規劃用途作農地，他本人亦會分階段申請改劃。「嗰個位又冇人做保護或者圍封，任何人都入得去，好多人都唔知個度係私人地方，後尾地政署先出信話佢（嘉里建設）承租個度，但邊有人做過嘢啫？20年冇人做過嘢啦，政府都唔啱啦，係咪唔做嘢就啱呢？係咪有方案做嘢，又唔知人做咩嘈定先又啱呢？」
樹博士質疑「保育」說法
有「樹博士」之稱的香港大學地理學系講座教授詹志勇曾到場了解，估計該區的紅樹林普遍有最少5米高，比米埔現存的紅樹還要高，有重要的生態價值。他按地表痕跡推算，該區應該是很茂密的紅樹林，會吸引很多野生動物來棲息覓食，但生境遭破壞後，離開的雀鳥或不再回來。詹續指，涉事地點灰色的土壤是是藏於底層的濕土，估計表土被鏟走，或外區的底層土壤被翻起再堆填，形成明顯高低差，若一直填高，其他紅樹生長會受干預，甚至逐漸息微。
對於蔡先生辯稱沒有砍伐紅樹林，詹博士直言：「搞笑咩，如果佢話選擇性咁斬嘅話，（涉事地點）係咪應該仲有個別紅樹係度黎？依家冇晒，佢依家係Clear Cutting（清除切割），唔係Selective Cutting（選擇切割），兩回事黎。」詹回應復耕之說時指出，種植鹹水稻要考慮很多因素，因為潮漲時，海水湧入會浸過部分土地，需要堆高土地防止海水湧入田。「最佳方法是依計劃向政府申請，獲許可後才開一小片田地做試驗，避免實驗失敗糟蹋整片紅樹林。」
蔡先生為「梁粉俱樂部」監事
《蘋果》翻查資料，網上有關「有機耕種協會」的資料很少，反而其總幹事大有來頭。蔡鏡秋是「香港房地產協會」的現任監事，2016年曾任內地發展商惠記集團的高級顧問，並代表香港房地產協會，參觀城大的毫米波國家重點實驗室。
至於香港房地產協會，其成立目的，是融合地產發展商和地產發展相關行業。去年林鄭月娥發表任內首份《施政報告》後，該會曾開記招支持政府開發綠化地帶。另於房協25周年晚宴時，更曾改歌歌頌時任特首梁振英，所以被稱為「梁粉俱樂部」。「有機耕種協會」到底是否為保育？
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