港大醫科生倡留意珍珠奶茶糖份

【蘋果日報】近年提倡低糖飲食，糖份攝取量漸受關注。本港現時預先包裝食物，需附有營養標籤標示營養成份包括糖份，但當中不包括非預先包裝飲品。港大李嘉誠醫學院醫科生昨在銅鑼灣舉行名為「糖而惶之」減糖活動，宣傳「非預先包裝飲品營養標籤計劃」，希望大眾能增加對添加糖的認識。
活動昨有10名港大醫科生參與，以展板、教育小冊子及互動遊戲等方式宣傳。活動籌辦小組成員馬嘉蔚指，本港癡肥問題嚴重，根據衞生防護中心統計，每5名港人便有1人有癡肥問題，惟普遍對此問題認識有限。她指很多看似細微選擇，如選購一杯飲料，亦已在不知不覺間增加患糖尿病或心臟病等代謝問題風險。
非預先包裝飲品缺營養標籤
珍珠奶茶、調製咖啡等高糖飲料在本港非常普及。她以珍珠奶茶為例，一杯含38克糖份，再加上其他配料如含6.5克糖份的珍珠等，一杯珍珠奶茶已提供100至200千卡熱量，超過成年男士每天150千卡及成年女士每天100千卡的建議能量值；至於其他飲料如星冰樂及焦糖咖啡，亦提供69克和30克糖份。
馬續指，流質的卡路里會令血糖急速上升，未能達至飽腹效果，故容易令人攝取超於人體所需份量，在缺乏營養標籤下，大眾或會低估這些非預先包裝飲品含糖量，希望活動能增加市民對飲料含糖量的認識，嘗試選擇較健康的飲料，預防糖尿病及癡肥問題。
■記者伍雅謙