炸雞髀炸出火　上水酒樓燒廚房

【蘋果日報】上水一間酒樓，昨凌晨廚房工開爐炸雞髀期間疑搶火，火舌燃著抽油煙槽引起火警，火光熊熊，冒出濃煙，驚動多人報案，消防到場開喉救熄，廚房外牆熏黑，火警中無人受傷，亦毋須疏散。
現場為新成路88號海禧廣場一間酒樓，據稱酒樓開張不久，昨凌晨4時19分，酒樓仍未開門，員工在2樓廚房開爐煮食，其間用油鑊炸雞髀時，疑「火氣太猛」搶火燒著油煙槽發生火警，冒出陣陣濃煙，並波及外牆簷篷，火場面積10米乘5米。多名街坊發現報警求助。
消防員接報到場出動1喉1煙帽隊灌救，約23分鐘後將火救熄，酒樓外牆熏黑。火警中無人受傷。廣場其他店舖未有被波及，酒樓稍後照常營業。