百佳油魚當鱈魚賣　罰款4.5萬

【蘋果日報】早於今次富臨漁港被指粟米石斑飯無石斑之前，已有不少食肆被揭食品「名不符實」。今年中位於葵興的茗苑宴會廳被揭鮑魚福建炒飯無鮑魚，以螺肉代替，於裁判法院承認違反《商品說明條例》，判罰款5,000元，惹來網民熱話。餐廳經理解釋因大廚偷懶，將螺鮑片頂替鮮鮑魚。
潮苑牛丸無牛
富臨漁港今次疑用鯰魚代替石斑，但其實同類型的鯰魚當石斑事件亦曾發生於超級市場。今年中海關「放蛇」揭發葵芳的新華凍肉食品市場將兩包鯰魚柳當作「石斑魚腩」及「龍脷魚柳」出售，控告超市違反《商品說明條例》，最終罰款4,000元。2006年，康怡廣場百佳亦曾因有市民購買「鱈魚」食用，事後感不適，才揭發百佳將油魚當「鱈魚」，被控食物物質與購買人所要求者不符罪，判罰4.5萬元。
另外，灣仔的潮苑正宗潮州粉麵亦曾被揭發牛丸無牛肉，全為豬肉，消息一出即令不少食客震驚。潮苑後來卻指牛丸為買入食材，得知檢驗結果後已停用來貨。
■記者蘇曉欣