新聞類別
中國
詳情#
【蘋果日報】中國人民以食為天，但也不用將物種食到滅絕！山東青島沿海沙灘棲息着一種當地稱為「海知了」的甲殼類海鮮，專家指牠是介乎蝦和蟹之間的珍貴海洋生物，以腐肉和浮游生物為食，有潔淨海灘的重要生態功能，但近年來卻遭民眾大量挖食，已瀕臨滅絕的威脅。
青島就有人組團到石老人海水浴場附近，挖取「海知了」，而水產工程師在當地電視台節目中提到，這種「海知了」具有營養價值，市民可以放心食用。報道一出，大批民眾開團挖捕，手持鐵鏟與水桶，在海灘地氈式挖掘，大量捕食「海知了」，不僅破壞海灘環境，也造成生態浩劫。
內地記者到石老人海灘所見，三五成群的民眾正在海灘尋找「海知了」，一大清早已有豐富的收穫。挖掘「海知了」的民眾均表示，他們第一次見到這種生物，但是對於是否需要保護？他們也沒有頭緒。
經專家鑑定，「海知了」的學名是「解放眉足蟹」，專家認為，牠是一種介於蝦和蟹之間的珍貴海洋生物。
「解放眉足蟹」與普通的對蝦、梭子蟹不同，成熟期至少要2年，被端上餐桌的解放眉足蟹都是在3歲以上，因此解放眉足蟹資源一旦被破壞，就很難修復。
有網民指，「海知了」經煎炒後，入口香脆無比，鮮美異常，含有豐富鈣磷鉀等礦物質，肉質比螃蟹、龍蝦還鮮美，近年價格更越來越接近龍蝦。雖然海知了供不應求，市場需求越來越大，但海知了無法人工養殖，令海知了變得越來越少。
山東電視台/梨視頻
青島就有人組團到石老人海水浴場附近，挖取「海知了」，而水產工程師在當地電視台節目中提到，這種「海知了」具有營養價值，市民可以放心食用。報道一出，大批民眾開團挖捕，手持鐵鏟與水桶，在海灘地氈式挖掘，大量捕食「海知了」，不僅破壞海灘環境，也造成生態浩劫。
內地記者到石老人海灘所見，三五成群的民眾正在海灘尋找「海知了」，一大清早已有豐富的收穫。挖掘「海知了」的民眾均表示，他們第一次見到這種生物，但是對於是否需要保護？他們也沒有頭緒。
經專家鑑定，「海知了」的學名是「解放眉足蟹」，專家認為，牠是一種介於蝦和蟹之間的珍貴海洋生物。
「解放眉足蟹」與普通的對蝦、梭子蟹不同，成熟期至少要2年，被端上餐桌的解放眉足蟹都是在3歲以上，因此解放眉足蟹資源一旦被破壞，就很難修復。
有網民指，「海知了」經煎炒後，入口香脆無比，鮮美異常，含有豐富鈣磷鉀等礦物質，肉質比螃蟹、龍蝦還鮮美，近年價格更越來越接近龍蝦。雖然海知了供不應求，市場需求越來越大，但海知了無法人工養殖，令海知了變得越來越少。
山東電視台/梨視頻
回應 (0)
