丸龜買埋三哥　統一譚仔米線　無披露作價　市佔達七成

【蘋果日報】港人至愛的譚仔雲南米線（譚仔）與譚仔三哥米線（譚仔三哥）分家9年，竟然被日資烏冬連鎖店「丸龜製麵」母公司Toridoll統一。業內人士估計，兩間譚仔合併後，可以北上拓展，將來不排除在港上市。
記者：范穎琛
繼今年5月Toridoll以10億元收購譚仔後，昨日再宣佈將譚仔三哥收歸旗下，不過今次沒有披露收購作價。市場估計，因為譚仔三哥分店及收入較譚仔多，收購價應高於上次。
Toridoll擬攻中國市場
Toridoll收購譚仔三哥全部股權後，集團共經營108間譚仔，譚仔及譚仔三哥分別佔52間及56間，在港米線市場佔有率達到70%，成為本港米線市場一哥。Toridoll認為，是次收購可以整合兩間譚仔資源，有利進一步擴展米線市場，更有意將業務拓展至中國，初步目標為華南地區，隨後拓展至東南亞及美國。
香港餐飲聯業協會會長黃家和認為，內地餐飲業空間大，日企Toridoll收購兩間本港最大的米線集團，對進軍內地有好處。他估計，Toridoll未必單純看好兩間餐廳目前利潤，未來可以增加多樣化經營，又不排除整合後安排在本港上市，「收購之後可以將譚仔現有嘅資產提升」。
根據資料披露，截至今年3月底止，譚仔三哥全年收入為7.6億元，純利為8,500萬元。至於譚仔母公司同心飲食，截至2016年3月底止全年收入為6.9億元，純利為9,600萬元（沒有今年數據）。
特別的是，今年5月譚仔售予Toridoll時，「三哥」譚澤群曾經表示，未有計劃與其他餐飲集團合作，惟半年後即改變主意。三哥與譚仔至截稿前沒有回應。
2008年譚仔分家發展
兩間譚仔的故事要追溯至1996年，當年譚家「三哥」譚澤群、「六弟」譚澤強、周姓妹夫及兩名六弟的同學，合股創立「譚仔雲南米線」，各佔兩成。4年後，六弟兩名同學因與六弟相處出現問題而退股，餘下3名股東便邀請「五弟」譚澤均入股。
2008年，4名股東又鬧意見分歧，自此譚仔便分家，原本管理「譚仔雲南米線」的「同心飲食有限公司」由五弟和妹夫管理，三哥及六弟就開設「譚仔飲食發展有限公司」，經營譚仔三哥米線。