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【蘋果日報】快餐店慣性以塑膠餐具盛載食物,實行「走塑」不容易。綠色和平早前到龍頭快餐企業麥當勞的24間分店進行實地統計,發現每日共派發4.9萬件即棄塑膠餐具,推算出全港240間麥當勞單單在早餐及午餐時段共4小時內,每天派發近49萬件即棄塑膠餐具,相等於168幢國際金融中心(ifc)的高度。調查亦發現,九成受訪者認同塑膠問題嚴峻,但近七成人仍會使用即棄餐具。
六成受訪者願走塑
據環保署統計,港人現時每日棄置179噸塑膠及及發泡膠餐具,足足裝滿10架雙層巴士。當中快餐店屬重災區,綠色和平項目主任朱江指,根據國際市場調查機構IPSOS調查結果,本港1,000名受訪者中,雖然近六成受訪者願意外出用餐時走塑,但六成半人外出用餐時仍會使用即棄塑膠餐具,近七成人會使用即棄飲管。他解釋,即使消費者願意走塑,但快餐店的營運方式,令消費者難以拒絕使用已包裝好的塑膠餐具。
調查顯示,八成受訪者相信「回收」能有效解決塑膠污染問題,但2015年本港塑膠回收率只有11%,綠色和平認為數字反映港人陷入「回收的謎思」,真正的走塑有賴政府、企業及消費者三方協作,並指各大快餐店應源頭減廢、減少派發塑膠餐具,綠色和平亦建議快餐店推出「如食客自攜餐具可減3元」等措施鼓勵消費者。
■記者梁佩珊
六成受訪者願走塑
據環保署統計,港人現時每日棄置179噸塑膠及及發泡膠餐具,足足裝滿10架雙層巴士。當中快餐店屬重災區,綠色和平項目主任朱江指,根據國際市場調查機構IPSOS調查結果,本港1,000名受訪者中,雖然近六成受訪者願意外出用餐時走塑,但六成半人外出用餐時仍會使用即棄塑膠餐具,近七成人會使用即棄飲管。他解釋,即使消費者願意走塑,但快餐店的營運方式,令消費者難以拒絕使用已包裝好的塑膠餐具。
調查顯示,八成受訪者相信「回收」能有效解決塑膠污染問題,但2015年本港塑膠回收率只有11%,綠色和平認為數字反映港人陷入「回收的謎思」,真正的走塑有賴政府、企業及消費者三方協作,並指各大快餐店應源頭減廢、減少派發塑膠餐具,綠色和平亦建議快餐店推出「如食客自攜餐具可減3元」等措施鼓勵消費者。
■記者梁佩珊
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