鈉含量標籤不符！759「真味烏冬」急下架

【蘋果日報】食物環境衞生署食物安全中心今日公佈，品牌「759阿信屋」的「真味烏冬」，其樣本的鈉含量與其營養標籤上的標示值不符，中心呼籲業界立即停止出售有關批次產品。該烏冬原產地為韓國，相關樣本最佳食用日期為2018年7月30日前，生產商為「Samlip General Foods Co., Ltd」。中心亦會知會業界，並繼續跟進事件和採取適當行動。
中心表示，經恆常食物監察計劃從該零售商一間位於大角咀的店鋪，抽取上述樣本檢測，結果顯示該樣本鈉含量為每100克含150毫克，與其營養標籤上的標示值每100克含69毫克不符。中心又指，已知會相關商戶上述違規事項，該商戶已按中心指令將受影響批次的產品停售及下架，而中心正追查有關產品的來源。
世界衞生組織建議成人，每日從飲食攝取不多於2,000毫克鈉，即不多於約1茶匙鹽，本港食物安全中心曾推算，港人每日的鈉攝取量或高達4,000毫克，即比建議超標一倍。人體過量攝取鈉，可增加患高血壓或心血管疾病風險，過量吃高鈉食物，加上缺乏飲水，更可能致水腫。
根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第61條規定，任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法，一經定罪最高罰款為5萬元及監禁6個月。