台售美心月餅未過期發霉

【蘋果日報】月餅還未開袋就發霉！台灣有人向傳媒投訴，近日在台北微風廣場購買一盒香港製造的美心雙黃蓮蓉月，然而尚未過食用日期，月餅表面卻已經發霉（圖），買家大感不滿及惡心。美心集團回應指純屬個別事件，並將把月餅送交工廠檢驗。
膠袋未拆封
台灣《蘋果日報》昨報道，市民朱小姐投訴，本月8日在微風廣場購買香港美心月餅，有效日期為今年11月15日，朱當時與售貨員確認有效期限，對方特別翻鐵盒說明有效期到11月中。但她上周二（12日）打開月餅時，發現月餅已發霉。照片可見，月餅是獨立包裝，膠袋還沒拆封，但可見月餅表面出現綠霉。朱小姐批評廠商無良，發霉還拿來賣，幸好沒有拿來送人，否則面目無光。
香港美心集團透過公關回應指屬個別事件，已為客人換貨，目前沒收到其他投訴，至於有效日期未到卻發霉的原因，會送回工廠檢驗。月餅含糖及水份，適宜細菌及霉菌生長，製作及入袋時霉菌及芽孢有機會依附月餅，月餅存於室溫或加速霉菌生長，建議存放雪櫃為佳。
■記者廖智廣