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中生代普洱趁低吸納長青網文章

2017年06月17日
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Submitted by 長青人 on 2017年06月17日 06:35
2017年06月17日 06:35
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【明報專訊】普洱茶是可以喝的古董,人人皆知。陳年舊普洱,經歷歲月,為茶友帶來溫醇、生津、厚實的茶湯,有些舊茶更泡出輕樟香(印級普洱茶的迷人茶味),這種幸福的茶湯感覺,在口腔內迴盪,是不少茶友夢寐以求的茶味。


對新手而言,夢想的陳年舊普洱固然好喝,但目前實在太貴了,一餅難求也動輒萬元,果真找到一餅倉儲不錯的舊茶,在新手眼中又怕被騙,因為不懂分辨。若不買舊茶,改買五年內的新茶自己存,雖然不用花很多錢,但卻要苦苦等上最少二十多、三十年,還得要「藏對茶」(即以正確的方法收藏茶品若干年),方有靚茶喝。別以為隨便說說二十年是那麼容易,經典名句一語道破:「人生有多少個十年?」更何况是二十年!若由今天起計,二十年就是二○三七年,那是多麼遙遠的事情啊!


金大益 茶韻深長耐泡

因此,筆者認為,那怕今天中生代普洱茶的價格,相比出廠價已升了許多倍,但仍然值得收藏,因為日後只會更貴。那些二○○三年前後的茶品,屈指一算,已是約十四快到十五年的舊茶,再收藏好幾年,就有好收成。當茶品有着二十多年的陳期又表現出舊茶韻之時,價格自然就是大幅向上飈升,因為市場最終會發現這些茶品是十分划算而瘋漲。雖然表面上看似是瘋漲,其實是茶價由極不合理的低價,回歸其合理市場價值而已。


如果茶友還可以接受未破萬元關口的中生代普洱茶餅的話,筆者認為二○○三勐海茶廠「金大益」的表現是高水準的,值得收藏。雖然價格已漲了許多倍,但因茶餅已陳化且愈陳愈香,還是值得收藏,值回票價。


二○○三「金大益」水質厚實開揚,具霸氣,茶湯已開始轉甜,茶韻深長又耐泡,喝後充滿愉悅感。其實,有喝到此茶的茶友,大部分都十分喜歡,沒有投訴,很想擁有。無奈,唯一令新手茶友望着二○○三「金大益」而興嘆的,就是它目前市價要七千多、八千元人民幣一餅,真的不是每位入門新手願意負擔的預算。


因此,還有沒有年期相若但茶質好、具陳化潛力,且目前市場價格還落後的好茶,可以給茶友「撿漏」呢?有,那就是「棕昌泰」。同樣是二○○三至二○○四年,但它目前的價格,只是二○○三「金大益」的三分之一。


棕昌泰 「王者」迷人首選

「棕昌泰」顧名思義,就是以棕色外包紙包裝的「昌泰號」茶餅,由昌泰茶行壓製(後來改名為昌泰茶業集團),生產時間由二○○三至二○○四年(視乎批次)。「棕昌泰」的生產量大,大致可以分為三個時期,如下:


一、早期的「王者棕昌泰」〔首選〕

(特徵:單天書+無條碼)

二、中期的「雙天棕昌泰」〔三選〕

(特徵:雙天書+無條碼
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