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【明報專訊】在香港,民間智慧跟人文歷史漸漸被遺忘,為人父母想跟子女話當年之時,才驚覺城市特色早已溜走,那些年不留半點痕迹,更遑論什麼文化傳承。反觀台灣,無論官方或民間,對傳統文化的保育一直不遺餘力,是次高雄之旅,更加見識到,歷史原來可以是相當有趣的科目,能夠親身體會前人的智慧成果,遠比留在課室死背書容易理解吸收。今個聖誕假期,不如來趟互動親子歷史課,讓本來就充滿好奇心的孩子,重拾久違了的求知欲。
台灣西南部的高雄原名打狗,自清朝開始已是重要的國際通商港口,隨着日治時期興建的縱貫鐵路落成,其海陸樞紐地位更顯堅固,而當年因填海得來的土地「はません」,發音與「哈瑪星」相近,因此便多了個充滿日本動漫感的名字。其真實位置所在,正是大名鼎鼎的駁二藝術特區一帶,而為了保留該區興起、頹圮和復蘇的重要轉變,有關當局在昔日的廢棄倉庫設立哈瑪星台灣鐵道館,以兩大室內展區及哈瑪星駁二線小火車,動態演繹台灣鐵道的發展歷史。
1:87模型 重現百年鐵道史
第一展區以各種互動展品訴說鐵路技術的演變,由木製路軌數到鋼製路軌,由蒸汽火車頭講到電氣化年代,雖然資訊性十足,但始終不及置放了1:87的鐵道場景模型的第二展館吸引,模型結合聲音和燈光效果,呈現台灣近百年的鐵道發展,透過不同年代的列車模型,帶參觀者穿越時空,遊歷全島10個地區的大城小鎮,認識在沿線居住的人,了解他們所經歷的事,意猶未盡的話,還可以到戶外場地乘坐哈瑪星駁二線小火車,為台灣鐵路歷史課畫上有趣的句號。
◆哈瑪星台灣鐵道館
地址:高雄市鼓山區蓬萊路99號駁二特區蓬萊B7、B8倉庫
門票:199新台幣 (約49港元),小火車車票149新台幣(約 36港元)
交通:高雄捷運西子灣站徒步約3分鐘
網址:hamasen.khm.gov.tw
■百年餅店文化館 跟老師傅做漢餅
老餅=老套?台灣的百年餅店以行動推翻這種守舊想法。創業於清光緒十六年的舊振南漢餅店,是台灣現存最老的家族式經營漢餅店,旗下文化館9月在高雄正式開幕,佔地超過4000平方呎,顧客可以在漢餅房品嘗由慢食堂創辦人陳小曼跨界設計的中式下午茶套餐,或在城南戲院觀賞短片,了解舊振南的歷史,最後參加JZN Cooking Lab的「漢餅烘焙見學」,在老師傅的指導下,一步一步親手製作自己的漢餅,雖然全程不涉明火,但繁複的工序相信非小朋友可一力完成,親子互動絕對有必要,其間亦正好給父母機會,引導孩子認識、欣賞傳統文化及珍惜食物。
◆舊振南漢餅文化館
地址:高雄市大寮區捷西路298號
網址:
www.jzn.com.tw
交通:高雄捷運大寮站徒步約3分鐘
備註:見學體驗暫時只接受10人以上之團體預約
■遊烏魚子廠 認識台灣獨特風味
遠在高雄成為貿易港口前,紅毛港是繁榮的漁港,豐富的烏魚魚獲造就了鹽漬烏魚子這衍生工業,但隨着商船增加、過度採捕及海溫上升等因素,這種曾經養活不少家庭的工業自上世紀80年代開始式微。時至今日,有60年歷史的「珍芳」成為全台唯一主要生產烏魚子的工廠,預約參觀除可認識烏魚子跟高雄不可分割的歷史、了解烏魚子製作過程外,還可親手製作烏魚子、烏魚子飯糰或火烤烏魚子小食,藉味道來加深對這種台灣獨有工業的認識。
◆珍芳烏魚子見學工廠
地址:高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
網址:www.a-ten588.com.tw
交通:高雄捷運前鎮高中站徒步約20分鐘,或乘的士約5分鐘
備註:參觀必須預約
■延伸活動:草地野餐 反思公共空間
擁有廣闊草地的駁二藝術特區,除了參觀鐵路館及逛文青小店,還適合一家大細享受另一種久違了的活動——野餐。
亞洲萬里通贊助的風和日麗野餐日,由台北野餐俱樂部及風和日麗唱片行聯合舉辦,為期兩天的快閃活動雖已結束,卻成功在當地人心中埋下了種子,每逢周末,草地上總不缺野餐客的蹤影,對父母來說,這不但是所費無幾的天倫之樂,更是引導子女反思公共空間應用的大好機會。(圖一)
■小貼士
訂酒店賺雙重里數
不少亞洲萬里通會員都知道,買機票以外,惠顧亞洲萬里通的伙伴也可以賺取里數。其實,還有一個於同一消費內賺取雙重里數的小技巧,以主打Barbie主題客房、適合家庭客入住的Hotel Cozzi和逸高雄中山館(圖二)為例,只需於預訂時輸入會員號碼,並於入住時出示亞洲萬里通會員卡,每次認可住宿都可以獲得250里,若再以亞洲萬里通的聯營信用卡付款,即可同時賺取低至4港元換取1里的海外簽帳優惠,只要記住這個秘訣,自然可以快人一步換取心水獎勵。
■旅遊錦囊
簽證:特區護照持有人可網上申請及列印免費簽證。
網址:www.immigration.gov.tw
匯率:1港元約兌4.1新台幣
機票:香港直航高雄經濟客位約1,142港元起
文、圖:Travelloner
協力:亞洲萬里通、台灣觀光局
編輯﹕王翠麗
台灣西南部的高雄原名打狗,自清朝開始已是重要的國際通商港口,隨着日治時期興建的縱貫鐵路落成,其海陸樞紐地位更顯堅固,而當年因填海得來的土地「はません」,發音與「哈瑪星」相近,因此便多了個充滿日本動漫感的名字。其真實位置所在,正是大名鼎鼎的駁二藝術特區一帶,而為了保留該區興起、頹圮和復蘇的重要轉變,有關當局在昔日的廢棄倉庫設立哈瑪星台灣鐵道館,以兩大室內展區及哈瑪星駁二線小火車,動態演繹台灣鐵道的發展歷史。
1:87模型 重現百年鐵道史
第一展區以各種互動展品訴說鐵路技術的演變,由木製路軌數到鋼製路軌,由蒸汽火車頭講到電氣化年代,雖然資訊性十足,但始終不及置放了1:87的鐵道場景模型的第二展館吸引,模型結合聲音和燈光效果,呈現台灣近百年的鐵道發展,透過不同年代的列車模型,帶參觀者穿越時空,遊歷全島10個地區的大城小鎮,認識在沿線居住的人,了解他們所經歷的事,意猶未盡的話,還可以到戶外場地乘坐哈瑪星駁二線小火車,為台灣鐵路歷史課畫上有趣的句號。
◆哈瑪星台灣鐵道館
地址:高雄市鼓山區蓬萊路99號駁二特區蓬萊B7、B8倉庫
門票:199新台幣 (約49港元),小火車車票149新台幣(約 36港元)
交通:高雄捷運西子灣站徒步約3分鐘
網址:hamasen.khm.gov.tw
■百年餅店文化館 跟老師傅做漢餅
老餅=老套?台灣的百年餅店以行動推翻這種守舊想法。創業於清光緒十六年的舊振南漢餅店,是台灣現存最老的家族式經營漢餅店,旗下文化館9月在高雄正式開幕,佔地超過4000平方呎,顧客可以在漢餅房品嘗由慢食堂創辦人陳小曼跨界設計的中式下午茶套餐,或在城南戲院觀賞短片,了解舊振南的歷史,最後參加JZN Cooking Lab的「漢餅烘焙見學」,在老師傅的指導下,一步一步親手製作自己的漢餅,雖然全程不涉明火,但繁複的工序相信非小朋友可一力完成,親子互動絕對有必要,其間亦正好給父母機會,引導孩子認識、欣賞傳統文化及珍惜食物。
◆舊振南漢餅文化館
地址:高雄市大寮區捷西路298號
網址:
www.jzn.com.tw
交通:高雄捷運大寮站徒步約3分鐘
備註:見學體驗暫時只接受10人以上之團體預約
■遊烏魚子廠 認識台灣獨特風味
遠在高雄成為貿易港口前,紅毛港是繁榮的漁港,豐富的烏魚魚獲造就了鹽漬烏魚子這衍生工業,但隨着商船增加、過度採捕及海溫上升等因素,這種曾經養活不少家庭的工業自上世紀80年代開始式微。時至今日,有60年歷史的「珍芳」成為全台唯一主要生產烏魚子的工廠,預約參觀除可認識烏魚子跟高雄不可分割的歷史、了解烏魚子製作過程外,還可親手製作烏魚子、烏魚子飯糰或火烤烏魚子小食,藉味道來加深對這種台灣獨有工業的認識。
◆珍芳烏魚子見學工廠
地址:高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
網址:www.a-ten588.com.tw
交通:高雄捷運前鎮高中站徒步約20分鐘,或乘的士約5分鐘
備註:參觀必須預約
■延伸活動:草地野餐 反思公共空間
擁有廣闊草地的駁二藝術特區,除了參觀鐵路館及逛文青小店,還適合一家大細享受另一種久違了的活動——野餐。
亞洲萬里通贊助的風和日麗野餐日,由台北野餐俱樂部及風和日麗唱片行聯合舉辦,為期兩天的快閃活動雖已結束,卻成功在當地人心中埋下了種子,每逢周末,草地上總不缺野餐客的蹤影,對父母來說,這不但是所費無幾的天倫之樂,更是引導子女反思公共空間應用的大好機會。(圖一)
■小貼士
訂酒店賺雙重里數
不少亞洲萬里通會員都知道,買機票以外,惠顧亞洲萬里通的伙伴也可以賺取里數。其實,還有一個於同一消費內賺取雙重里數的小技巧,以主打Barbie主題客房、適合家庭客入住的Hotel Cozzi和逸高雄中山館(圖二)為例,只需於預訂時輸入會員號碼,並於入住時出示亞洲萬里通會員卡,每次認可住宿都可以獲得250里,若再以亞洲萬里通的聯營信用卡付款,即可同時賺取低至4港元換取1里的海外簽帳優惠,只要記住這個秘訣,自然可以快人一步換取心水獎勵。
■旅遊錦囊
簽證:特區護照持有人可網上申請及列印免費簽證。
網址:www.immigration.gov.tw
匯率:1港元約兌4.1新台幣
機票:香港直航高雄經濟客位約1,142港元起
文、圖:Travelloner
協力:亞洲萬里通、台灣觀光局
編輯﹕王翠麗
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