新聞類別
財經
詳情#
【明報專訊】在香港,波爾多兩江間法定產區(AOC Entre-Deux-Mers)是一個陌生的名字。波爾多左岸和右岸的名酒莊搶盡了所有風頭。在兩江間地區葡萄園出產的干白以Entre-Deux-Mers命名,生產的紅酒卻只能叫Bordeaux或Bordeaux Supérieur,從行政規範角度只屬於是波爾多地區最簡單的紅酒。
1998年法國奢侈品集團路易威登(Louis Vuitton)的老闆收購了波爾多右岸頂級紅酒名莊白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc),叫當時的總經理Pierre Lurton留任,並在2004年再收購波爾多有名的貴腐甜酒Chateau d'Yquem時也叫他打理。Lurton是波爾多酒莊的望族,擁有在瑪歌(Margaux)村的二級頂級酒莊Chateau Brane-Cantenac和Chateau Durfort Vivens。Pierre Lurton 就在兩江間自己擁有75公頃的Chateau Marjosse,其中四分之一出產AOC Entre-Deux-Mers干白,其餘四分之三的葡萄園釀造普通的波爾多紅酒Bordeaux。
「十多年前我幸運的碰上Chateau Marjosse出售。莊園的位置和建築吸引了我,還有葡萄園的土壤和相當高齡的葡萄藤。翌年我已經能夠釀造出好酒來了,獲得波爾多同行的欣賞。」Pierre Lurton重複訴說酒莊的歷程。「葡萄園在多爾多(Dordogne River)的左岸,波爾多右岸的名酒產區聖愛美蓉(Saint Emilion)法定產區就在河對岸。這裏的泥土和聖愛美蓉是一樣的土質,是曾經是海洋的土碳巖由海星化石組成。」
波爾多紅酒 香港150元有交易
既然出身自釀酒世家,很年輕已經開始在聖愛美蓉的名酒莊擔任經理,很自然的把釀造白馬酒莊紅酒的工藝葫蘆依樣的用在了釀造普通的波爾多紅酒上。在香港的價格不到150港元,甚至在百佳有時候也會碰上,如果促銷的話100多元也有交易,是一款值得一嘗的紅酒。紅果、香草,有一定的結構,由百分之八十的梅樂為主調,配上相等分量的赤霞珠和品麗珠,心理上算是有白馬酒莊的影子吧!不過以這個價錢,可真有點像買假冒的路易威登手袋,性價比高,何樂而不為?
支撐美股 大選前料不加息
美國今年的總統大選,不知道是什麼原因,美國選民似乎覺得民主黨的候選人希拉里為人假情假義。這位美國有史以來的第一位女性總統候選人是在華盛頓打滾多年的建制星級人物,名副其實的掀不起人歡心的職業女性。美國自這世紀開局以來,GDP增長了40%,但中產到基層的收入卻完全沒有增長,難怪美國的普羅大眾對華盛頓的精英在這次總統選舉爆發出抵抗的心情。以消費拉動經濟的美國經濟,怎會有增長動力呢?聯儲局貨幣政策是道瓊斯指數唯一的支撐,美國總統大選前怎會加息呢?明矣!
投資及品酒專家爤élifrance創辦人
[陳增濤 品酒論投資]
1998年法國奢侈品集團路易威登(Louis Vuitton)的老闆收購了波爾多右岸頂級紅酒名莊白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc),叫當時的總經理Pierre Lurton留任,並在2004年再收購波爾多有名的貴腐甜酒Chateau d'Yquem時也叫他打理。Lurton是波爾多酒莊的望族,擁有在瑪歌(Margaux)村的二級頂級酒莊Chateau Brane-Cantenac和Chateau Durfort Vivens。Pierre Lurton 就在兩江間自己擁有75公頃的Chateau Marjosse,其中四分之一出產AOC Entre-Deux-Mers干白,其餘四分之三的葡萄園釀造普通的波爾多紅酒Bordeaux。
「十多年前我幸運的碰上Chateau Marjosse出售。莊園的位置和建築吸引了我,還有葡萄園的土壤和相當高齡的葡萄藤。翌年我已經能夠釀造出好酒來了,獲得波爾多同行的欣賞。」Pierre Lurton重複訴說酒莊的歷程。「葡萄園在多爾多(Dordogne River)的左岸,波爾多右岸的名酒產區聖愛美蓉(Saint Emilion)法定產區就在河對岸。這裏的泥土和聖愛美蓉是一樣的土質,是曾經是海洋的土碳巖由海星化石組成。」
波爾多紅酒 香港150元有交易
既然出身自釀酒世家,很年輕已經開始在聖愛美蓉的名酒莊擔任經理,很自然的把釀造白馬酒莊紅酒的工藝葫蘆依樣的用在了釀造普通的波爾多紅酒上。在香港的價格不到150港元,甚至在百佳有時候也會碰上,如果促銷的話100多元也有交易,是一款值得一嘗的紅酒。紅果、香草,有一定的結構,由百分之八十的梅樂為主調,配上相等分量的赤霞珠和品麗珠,心理上算是有白馬酒莊的影子吧!不過以這個價錢,可真有點像買假冒的路易威登手袋,性價比高,何樂而不為?
支撐美股 大選前料不加息
美國今年的總統大選,不知道是什麼原因,美國選民似乎覺得民主黨的候選人希拉里為人假情假義。這位美國有史以來的第一位女性總統候選人是在華盛頓打滾多年的建制星級人物,名副其實的掀不起人歡心的職業女性。美國自這世紀開局以來,GDP增長了40%,但中產到基層的收入卻完全沒有增長,難怪美國的普羅大眾對華盛頓的精英在這次總統選舉爆發出抵抗的心情。以消費拉動經濟的美國經濟,怎會有增長動力呢?聯儲局貨幣政策是道瓊斯指數唯一的支撐,美國總統大選前怎會加息呢?明矣!
投資及品酒專家爤élifrance創辦人
[陳增濤 品酒論投資]
留言 (0)