【明報專訊】提起哥倫比亞，有人會想到咖啡，但更多人會聯想到毒品和暴力。在哥倫比亞的Zona Cafetera（咖啡區），以上兩個元素都包含其中，只是前者今天是其招牌，後者則已成為過去式。地處兩列山脈之間，茂密的山巒連綿不絕，一個接一個，氣候穩定且清涼濕潤，這個曾被游擊隊暴力侵佔多年的地區，今天已經重回正軌，變成重點旅遊區。
哥倫比亞中部的Zona Cafetera，曾經是個大量提煉可卡因的地區，但也是國內知名的阿拉比卡咖啡的種植區。要品嘗一杯好的哥倫比亞咖啡，或許在世界任何一個角落都做得到；但若置身於區內小鎮薩蘭托（Salento），那杯咖啡將會是獨一無二的令人回味。
男士愛蹓躂 桌球廳上演「西部片」
薩蘭托位於咖啡區深深處，距離哥倫比亞咖啡區三大城之一的Armenia約30分鐘車程，翻過一座山之後，便由繁忙的都市來到休閒恬靜的薩蘭托，該鎮「佈局」如由十來廿塊瓷磚拼湊。清早，當小鎮中心最古老建築物的商舖還未營業時，那些關閉的舊式木門窗，一格格的設計恍如一排排朱古力，顏色悅目，有的粉藍襯米白，有的水手藍配鮮黃，更有的鮮橙撞墨綠，本身已經很有懷舊風情。當店舖陸續開門做生意，我見到不少男士上咖啡店，當中有一兩個牛仔策馬而來，把馬兒繫在店門外。其中街角那家老店El Balcon de los Recuerdo，仍在用那近百年歷史的意大利蒸氣咖啡機，冲調出一杯杯用花瓷杯碟盛載的咖啡，味道香濃。
在薩蘭托中心逛上一圈，除了旅行社和紀念品店，你會發覺這個小鎮很多男士都喜歡到桌球廳消遣，尤其那些上了年紀的男士，愛穿恤衫西褲、頭戴草帽，肩上掛着一張叫Ruana的圍巾，穿過頭部便成一張斗篷，是哥倫比亞高山地區的傳統衣物。他們在那老舊的桌球枱和銅製的計分板之間，一邊比球技比酒量，一邊打牙骱，整幅畫面就似是屬於尊榮主演的西部牛仔電影的年代。
山谷奇景 世上最高棕櫚樹佇立
薩蘭托廣場上，泊了幾輛經翻新的二戰時期吉普車，每朝接載乘客前往山谷Valle de Cocora，客滿開車，接近中午發車開始疏落。約半小時車程之後，你便會望見這個山谷的主角、哥倫比亞國樹wax palms，是全世界最高的棕櫚樹，可高達60米，屬較罕有棕櫚樹品種。在Valle de Cocora你可見到的wax palms不止幾棵，也不止數十棵，而是長滿了整個山谷，因而成為觀看wax palms最有名的地點。
近距離看蜂鳥拍翼舔蜜糖
遊人來到Valle de Cocora，多數待上半天，於山谷健行或選擇騎馬遊覽，而最熱門的健行路線，是約兩小時半的環迴路線，先經過牧場，進入茂密的叢林，沿着溪流，走過驚心動魄的獨木橋，最後到達山谷深處的自然保育中心Reserva Natural Acaime。
它是間相當有鄉村風味的小屋，有簡單住宿供遊客租用，日間不少遊人喜歡在這裏停留，除了為了小休，也因為這裏有特備節目——中心外放了多個吸引蜂鳥的餵哺裝置，有些像郵箱般佇立地上，有些掛在樹上。蜂鳥是其中一種最細小的雀鳥，能夠以每秒約50次拍打翅膀停留在半空。我入迷地看着那十多隻嬌小的蜂鳥，以高超的飛行技術、敏捷的動作來舔食蜜糖水，當中有不同種類、不同體型和毛色，隻隻都鮮豔奪目而且趣致可愛，且似乎十分習慣人類的出現。能夠跟這種平日來無影去無蹤的飛行高手近距離打個照臉，實在難能可貴。
聽說Valle de Cocora每天接近黃昏便有霧，我親身證實真有其事！回程時，先走上山谷腰間，又經過牧場和樹林。那天約下午四時，我一個人走着，四野無人，整個山谷已經被濃霧籠罩，能見度低，原來的藍天綠草全部染灰，此時看見的wax palms，從迷霧裏像幽靈般若隱若現，高大而窈窕的身影，感覺如迷似幻，恍進仙境。
■旅遊錦囊
簽證：特區護照和BNO可享180天免簽證
匯率：每1港元約兌400哥倫比亞披索（COP）
機票：香港來回哥倫比亞首都波哥大，於美國轉機（轉機城市因應不同航班而異），乘坐聯合航空8645港元起（連稅及附加費）。查詢：www.united.com
交通：從波哥大往Armenia或Pereira可乘內陸機或巴士，時間由1至9小時不等；再由Armenia或Pereira巴士總站乘車前往薩蘭托
作者Facebook﹕http://www.facebook.com/tracksofchris
文、圖：基斯
編輯：屈曉彤
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