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【明報專訊】韓國近年吸引大量外國遊客造訪，當地很多餐廳為方便遊客，都為餐牌翻譯為中文、英文及日語3種語言。然而，有些店主對外語一竅不通，只能盡信翻譯軟件，結果鬧出不少笑話。韓國政府早前成立部門專責為各種傳統韓菜制定官方翻譯，避免這些錯誤再貽笑大方。
韃靼牛肉變「6倍」
執政新國家黨去年調查274間餐廳，發現有當中三分一餐廳的中文餐牌有嚴重翻譯錯誤，而英文翻譯出錯更是多年前已經「非常流行」。例如燉鱈魚被譯成毫無意思的「燉動力」（Dynamic stew）、韃靼牛肉變成難以理解的「6倍」（Six times）、薯仔豬骨湯則被簡化成「薯仔湯」（Potato soup），翻譯軟件又會把粉絲炒雜菜譯成「清麵」（Clear noodle pasta）等。
文化體育觀光部遂聯同韓食財團、國立國語院、美食專家及以中、英、日語為母語的人士，為各種菜式設計統一的官方譯名，以免造成混淆。專家為菜式定下譯名後，會放上旅遊局網頁供餐廳參考，並通知印刷業協助修正餐牌。《韓國時報》指，現有200個韓國菜式有官方譯名，並有3700個有待翻譯的菜式擁有非官方、但意思尚可接受的翻譯名稱。
（BBC/韓國時報）
韃靼牛肉變「6倍」
執政新國家黨去年調查274間餐廳，發現有當中三分一餐廳的中文餐牌有嚴重翻譯錯誤，而英文翻譯出錯更是多年前已經「非常流行」。例如燉鱈魚被譯成毫無意思的「燉動力」（Dynamic stew）、韃靼牛肉變成難以理解的「6倍」（Six times）、薯仔豬骨湯則被簡化成「薯仔湯」（Potato soup），翻譯軟件又會把粉絲炒雜菜譯成「清麵」（Clear noodle pasta）等。
文化體育觀光部遂聯同韓食財團、國立國語院、美食專家及以中、英、日語為母語的人士，為各種菜式設計統一的官方譯名，以免造成混淆。專家為菜式定下譯名後，會放上旅遊局網頁供餐廳參考，並通知印刷業協助修正餐牌。《韓國時報》指，現有200個韓國菜式有官方譯名，並有3700個有待翻譯的菜式擁有非官方、但意思尚可接受的翻譯名稱。
（BBC/韓國時報）
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