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【明報專訊】擁有Oreo餅乾及吉百利等著名品牌的美國公司億滋國際（Mondelēz International），早前提出以230億美元（折合約1800億港元）收購好時（Hershey）朱古力，可惜收購要約被擁有控制權的好時信託（Hershey Trust）否決。好時信託是一個規模達120億美元的慈善基金，由好時朱古力公司創辦人Milton Snavely Hershey創立，事隔已一個世紀。他死後捐出全部財產，留給後世的不僅是一個朱古力王國，更是一個為工人打造的完美小鎮。美國郵政服務在1980至2000年發行的美國偉人系列郵票，Milton Hershey就是其中一人。
明報記者 黃展翹
億滋與好時位列全球五大糖果商，若成功合併，將成為全球最大的糖果製造商，每年銷售額達370億美元，市值超過900億美元。
建好時鎮 將朱古力平民化
好時朱古力創辦人Milton Hershey，1857年生於賓夕法尼亞州德里鎮（Derry Township）。他家境並不富裕，讀至小學4年級就輟學。14歲到了蘭開斯特（Lancaster）的糖果店做學徒，幫補家計。Milton Hershey當了4年學徒，掌握了製作甜品的技巧，19歲借錢到費城開了他的第一間糖果店。不過他經歷多番波折，糖果店倒閉，之後早上去糖果公司打工，晚上拿自製的拖肥糖到街上擺賣。他也到過芝加哥和紐約做糖果生意，但也是失敗收場。
Milton Hershey屢敗屢戰，堅信自己可以在商界創一番成就。1883年，他返回蘭開斯特開設焦糖公司，其產品幾年間風行全美。他並不滿足於焦糖產品的成功，繼續研究牛奶朱古力的配方和量產的方法。當年朱古力還只是富人的奢侈品，Milton Hershey率先研究量產的方法，令朱古力成為一般人可負擔的零食。
1900年，Milton Hershey以當時的天價100萬美元賣掉焦糖公司，拿資金在賓州Dauphin County興建朱古力廠，並在廠區建立了好時鎮，譽為「世上最甜蜜的小鎮」。好時朱古力廠於1905年投產，1907推出了最具代表性的產品Hershey's Kisses。
太太死後財產全數捐出
Milton Hershey的財富不斷累積，但他的願景不僅要建立一盤成功的生意，更要為其工人建立一個模範社區。他在鎮內為工人興建房屋、學校、教堂、郵局、銀行、百貨店、公園、動物園、游泳池、火車站及交通設施等，成為一個自給自足的社區。他在1898年與Catherine Sweeney Hershey結婚，雖然沒有子女，但特別關注兒童教育，1909年開設好時工業學校照顧孤兒，後易名為好時學校。這也是好時Kisses朱古力的理念，認為每個孩子都值得親吻和愛護。
他的太太1915年病逝後，Milton Hershey沒有再娶，立遺囑把自己全部土地、財產，包括好時朱古力公司的擁有權，當時約值6000萬美元，捐給好時信託，由信託基金支付好時學校營運。他捐出財產後，直至1945年逝世前仍在打理工廠，其學校和好時鎮更是他畢生心血。他認為工人福祉和產品質素比盈利更重要，即使是1930年代大蕭條時期，他仍繼續斥資在自己的小鎮大興土木，延續工人生計。
興建學校支援小鎮
時至今日，好時鎮約有1.4萬居民，好時的基金繼續資助鎮上居民的教育及文化活動。好時學校每年約有1900名學生入讀，取錄要求按照家庭經濟需要等決定，目前部分好時基金會的管理層也是該校畢業生。學校發展至今有100多棟宿舍、圖書館、體育中心等，每年向每名學生花費約7.5萬美元。不過由於學校有大量資金，近年傳出過學校人員窮奢極侈浪費善款的醜聞。
[企業地球村]
明報記者 黃展翹
億滋與好時位列全球五大糖果商，若成功合併，將成為全球最大的糖果製造商，每年銷售額達370億美元，市值超過900億美元。
建好時鎮 將朱古力平民化
好時朱古力創辦人Milton Hershey，1857年生於賓夕法尼亞州德里鎮（Derry Township）。他家境並不富裕，讀至小學4年級就輟學。14歲到了蘭開斯特（Lancaster）的糖果店做學徒，幫補家計。Milton Hershey當了4年學徒，掌握了製作甜品的技巧，19歲借錢到費城開了他的第一間糖果店。不過他經歷多番波折，糖果店倒閉，之後早上去糖果公司打工，晚上拿自製的拖肥糖到街上擺賣。他也到過芝加哥和紐約做糖果生意，但也是失敗收場。
Milton Hershey屢敗屢戰，堅信自己可以在商界創一番成就。1883年，他返回蘭開斯特開設焦糖公司，其產品幾年間風行全美。他並不滿足於焦糖產品的成功，繼續研究牛奶朱古力的配方和量產的方法。當年朱古力還只是富人的奢侈品，Milton Hershey率先研究量產的方法，令朱古力成為一般人可負擔的零食。
1900年，Milton Hershey以當時的天價100萬美元賣掉焦糖公司，拿資金在賓州Dauphin County興建朱古力廠，並在廠區建立了好時鎮，譽為「世上最甜蜜的小鎮」。好時朱古力廠於1905年投產，1907推出了最具代表性的產品Hershey's Kisses。
太太死後財產全數捐出
Milton Hershey的財富不斷累積，但他的願景不僅要建立一盤成功的生意，更要為其工人建立一個模範社區。他在鎮內為工人興建房屋、學校、教堂、郵局、銀行、百貨店、公園、動物園、游泳池、火車站及交通設施等，成為一個自給自足的社區。他在1898年與Catherine Sweeney Hershey結婚，雖然沒有子女，但特別關注兒童教育，1909年開設好時工業學校照顧孤兒，後易名為好時學校。這也是好時Kisses朱古力的理念，認為每個孩子都值得親吻和愛護。
他的太太1915年病逝後，Milton Hershey沒有再娶，立遺囑把自己全部土地、財產，包括好時朱古力公司的擁有權，當時約值6000萬美元，捐給好時信託，由信託基金支付好時學校營運。他捐出財產後，直至1945年逝世前仍在打理工廠，其學校和好時鎮更是他畢生心血。他認為工人福祉和產品質素比盈利更重要，即使是1930年代大蕭條時期，他仍繼續斥資在自己的小鎮大興土木，延續工人生計。
興建學校支援小鎮
時至今日，好時鎮約有1.4萬居民，好時的基金繼續資助鎮上居民的教育及文化活動。好時學校每年約有1900名學生入讀，取錄要求按照家庭經濟需要等決定，目前部分好時基金會的管理層也是該校畢業生。學校發展至今有100多棟宿舍、圖書館、體育中心等，每年向每名學生花費約7.5萬美元。不過由於學校有大量資金，近年傳出過學校人員窮奢極侈浪費善款的醜聞。
[企業地球村]
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