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【明報專訊】經濟下滑風暴席捲零售業,CEC國際(0759)旗下759阿信屋近期一再變陣,最新計劃關閉阿信屋所有中型店舖,轉移開拓類似7-11或Circle K形式連鎖便利店,目標開設40間,新增便利店將以全新名稱命名,並以售賣「本地出品」零食、藥物及避孕套等產品,冀與現有阿信屋路線有明確區分。
明報記者 邱曉欣
阿信屋自成立以來,一直維持高速擴張,但在日圓匯價及零售市道影響下,最新分店數減至261間(見圖),開業以來首次縮減分店規模。阿信屋老闆林偉駿表示,早前關店言論惹來海外供應商關注,擔心影響銷情。林偉駿表示,阿信屋需維持既有分店規模,同時要解決租金壓力問題,因而決定再次「變陣」,計劃將佔整體分店數目三分之一、面積介乎500呎至1300呎的中型店,逐步關閉並「一分為二」,於同區附近地點開設面積不多於500呎的便利店,初步目標開設40間。
中型店「一分為二」 開便利店
與現有便利店如7-11或Circle K的貨品組合不同,林偉駿構思中的759便利店,近八成貨品均源自本地供應商,林偉駿認為,目前本港便利店參考日本及台灣的營運模式,引入熟食、新鮮食品分部,惟發現便利店的新鮮食品如沙律、壽司等經常滯銷,認為此一模式不適合本港文化,因此不會引入熟食亭、新鮮食品及煙草,另考慮到人手及治安問題,亦不會打「24小時營業」旗號,惟營業時間會較759阿信屋延長,盡力打造港人心目中的「便利店」形象。
「賣避孕套對新店好重要」
林偉駿表示,連日來已跟不同本地供應商磋商,新店主要銷售各類乾糧、飲品、藥品及避孕套,他不諱言:「避孕套係便利店嘅象徵,有冇得賣對新店好重要」。
另外,為貫切便利店售價較高的特色,759全線便利店將易名,意圖擺脫阿信屋優惠促銷的品牌形象,不過,林偉駿指暫未決定便利店名稱。
集團現時有82間中型阿信屋店舖,惟大部分營業額傾斜至大型店舖,盈利能力並不理想。林偉駿表示,捨棄中型店「變陣」發展便利店,有助紓緩租金壓力,規模較小的便利店毛利率至少達35%,亦只需1至2名售貨員坐鎮,可大大減輕員工成本。
明報記者 邱曉欣
阿信屋自成立以來,一直維持高速擴張,但在日圓匯價及零售市道影響下,最新分店數減至261間(見圖),開業以來首次縮減分店規模。阿信屋老闆林偉駿表示,早前關店言論惹來海外供應商關注,擔心影響銷情。林偉駿表示,阿信屋需維持既有分店規模,同時要解決租金壓力問題,因而決定再次「變陣」,計劃將佔整體分店數目三分之一、面積介乎500呎至1300呎的中型店,逐步關閉並「一分為二」,於同區附近地點開設面積不多於500呎的便利店,初步目標開設40間。
中型店「一分為二」 開便利店
與現有便利店如7-11或Circle K的貨品組合不同,林偉駿構思中的759便利店,近八成貨品均源自本地供應商,林偉駿認為,目前本港便利店參考日本及台灣的營運模式,引入熟食、新鮮食品分部,惟發現便利店的新鮮食品如沙律、壽司等經常滯銷,認為此一模式不適合本港文化,因此不會引入熟食亭、新鮮食品及煙草,另考慮到人手及治安問題,亦不會打「24小時營業」旗號,惟營業時間會較759阿信屋延長,盡力打造港人心目中的「便利店」形象。
「賣避孕套對新店好重要」
林偉駿表示,連日來已跟不同本地供應商磋商,新店主要銷售各類乾糧、飲品、藥品及避孕套,他不諱言:「避孕套係便利店嘅象徵,有冇得賣對新店好重要」。
另外,為貫切便利店售價較高的特色,759全線便利店將易名,意圖擺脫阿信屋優惠促銷的品牌形象,不過,林偉駿指暫未決定便利店名稱。
集團現時有82間中型阿信屋店舖,惟大部分營業額傾斜至大型店舖,盈利能力並不理想。林偉駿表示,捨棄中型店「變陣」發展便利店,有助紓緩租金壓力,規模較小的便利店毛利率至少達35%,亦只需1至2名售貨員坐鎮,可大大減輕員工成本。
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