食物七成自製 人造光種菜

【明報專訊】這次的志願者為唐永康、仝飛舟、羅傑、吳世雲，當中唯一的女性、38歲的仝飛舟，主要負責醫學試驗；30歲的羅傑則來自深圳市農科集團，他將負責植物管理。


艙內面積最大的區域是植物艙，還有廚房，生活空間卻少之又少。3名男志願者的休息室是用簡易移動滑板搭建而成，最大的房間不足40呎，最小的只有20呎。


志願者只得30%食物是準備好的，另外70%食物都要通過艙內生產，從原材料到成熟食品都需志願者自己處理。植物分為水培和基質栽培兩種，有小麥等糧食作物，也有生菜、油麥菜、香葱等日常蔬菜，共有植物25種，主食、油類作物、蔬菜、水果十分豐富。由於植物艙是密閉艙，所以植物無法獲取外界陽光，只能通過人造光源為植物提供光合作用原料。


此外，綠色植物還承擔提供氧氣的重任，將二氧化碳和其他廢物「變廢為寶」，還需要淨化水、實現系統的水循環。艙內還有微生物，降解植物不可食用部分、乘員排泄物和生活廢水等，使它們可循環為植物提供水分和養料。