備40萬雞節日應市 雞農焦急

【明報專訊】周四便是端午節，本港雞農已預備活雞應市，有雞販不滿政府今次化驗樣本時間太長。港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍表示，政府公布結果時，有關批次活雞已賣完，結果無意義，加上政府僅在一個雞檔的糞便樣本驗到禽流感病毒，便要全港停雞，促請政府抽驗本港雞場抽取樣本檢驗，若無發現病毒，應盡快復售活雞。


新界養雞同業會理事長鄧煒麟表示，全港現約有40萬隻飼養了60至90日的適齡雞，預料在端午節期間應市，自己農場有1至2萬隻。而一般節日出售活雞，每隻雞的「農場價」較平日貴一成。他稱，理解政府現時停雞做法，認為農場仍可等數天，但希望可在過節前應市，否則會造成損失。


節日一般貴一成

活雞承包商鄭展強亦稱，如政府檢驗後發現農場雞沒有問題，應盡快復市。


馬平龍指出，若過節前可復售活雞，因應過節雞價料每斤達55至65元，較現時的50元至60元貴。


本港昨日無活雞應市，愛吃鮮雞的市民表明要「等有鮮雞先吃」，亦有人改買冰鮮雞過節。九龍城雞販玲姐表示，昨日冰鮮雞的銷量，由平日每日的20至30隻，輕微增加至30至40隻，每隻約售50元。