印度推廣「迷你牛」抗暖化 甲烷排放少九成

【明報專訊】印度喀拉拉邦（Kerala）政府與國際科學界合作，研究推廣養殖全球最細小的迷你牛，盼大幅減少養牛產生的溫室氣體，對抗氣候暖化。


這種名為韋丘爾牛（Vechur cow）的迷你牛為印度原生品種，身高不足1米。喀拉拉獸醫學及動物科學大學的科學家研究其抵受酷熱與乾旱環境的能力時，意外發現牠們可能是減緩氣候問題的良方。專家指出，韋丘爾牛在乾旱酷熱的天氣下平均每日可生產3公升牛奶，雖然較一般乳牛的7公升少，但牠們排放的溫室氣體甲烷僅為一般乳牛的十分之一，主要是由於韋丘爾牛的消化系統內生存的細菌及微生物與一般乳牛不同。


產奶少 專家：成本低適合小農

此前研究顯示，牲畜排放的甲烷量佔全球甲烷排放量逾三分之一，而甲烷造成暖化的速度較二氧化碳快20倍。參與研究的動物科學家穆罕默德博士（Elayadeth Muhammed）稱，如各國農民改為養殖韋丘爾牛，可望大幅減少畜牧業的溫室氣排放量。


穆罕默德博士稱，雖然韋丘爾牛的產奶量遠未及西方大型農場的乳牛，亦因體型問題難以與其他乳牛雜交，但韋丘爾牛飼養成本較低，相信是發展中國家小型農戶的理想選擇。喀拉拉邦政府正資助當地科學家與英國布里斯托大學等國際院校合作，建立全球農業平台，希望將韋丘爾牛向全球推廣。