話你知﹕每日產70噸豆渣大半送堆填區

【明報專訊】WoodLab共同創辦人梁培煇表示，現時「香港有機資源再生中心」和該公司每日合共回收2噸豆渣。其中，前者乃用來製造雞糧和豬糧，用量略多於一半；而該公司則用來製造貓砂。但是，免費提供豆渣給兩者的豆漿生產商，其實每日一共產生10噸豆渣之多，即每天仍有8噸需要丟棄。


而在該公司的30分鐘車程之內，3家大型豆漿生產商每日更合共產生20噸至30噸豆渣。若以全港計算，估計所有豆漿生產商每日合共產生70噸豆渣，絕大部分都成為堆填區的廢物。


梁培煇認為，若能解決機器制約產能的問題，該公司的豆渣貓砂未來還有很大的增長空間，也有助減輕豆渣的處置問題。