黑工廠不明紅水浸魷魚絲

【明報專訊】內地記者「放蛇」揭發山東龍口的申河食品公司衛生惡劣，魷魚原料隨意堆放在露天院子中，女工不穿工服，未戴工帽、手套就用手撕魷魚條。該廠將魷魚條浸在紅色的水中，工人卻不知其成分。


此外，北京多個超市銷售的7個廠家9個批次魷魚絲抽檢發現，甲醛含量全部超過了每公斤10毫克的標準，其中大連華星源祥和食品公司出產的百里鮮魷魚絲更是達到每公斤96毫克。國家禁止甲醛添加到食品中，長期食用會刺激和損害人體的消化系統。


（法制晚報）