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【明報專訊】侄兒在香港結婚，自己有事無法參加，腳一踏上巴黎泥土，趕緊上妹妹家「謝罪」。現在社會生活步伐緊湊，為生計天各一方，一年難得能聚會幾次。「那就過來吃午飯，算是團年飯。正好這天早上有市集，我看看有什麼新鮮海魚。」當然，帶瓶干白赴會理所當然了。
名酒一瓶，討人喜歡中西皆然，對於中華民族習俗更有深刻的心理震撼。在香港上好干白差不多是用霞多麗（Chardonnay）釀造的勃艮第（Burgundy）干白是同義辭，腦筋一轉就想起盛產馳名世界勃艮第干白博恩丘（Cote de Beaune）南一百多公里的北羅納河谷（Rhone River Valley）的Condrieu干白。
Condrieu法定產區僅150公頃
「帶了一瓶很特殊的干白。可能只有法國精英階層會認識，是用一種叫維歐妮（Viognier）的葡萄釀造的。」 妹夫頗喜歡杯中物，家中存放了不少陳年老酒，如果說在法國花100歐元買一瓶紅酒的話，他可真不捨得。是一瓶由Domaine Georges Vernay酒莊釀造的叫Chaillées del'Enfer的Condrieu法定產區的干白。法語的直譯是「地獄的碎石土」，顧名思義，葡萄園在非常陡斜的碎石山坡上。至於法定產區Condrieu，全部只有區區的150公頃，加上維歐妮是相當難種植的葡萄品種，每公頃產能很低，很難得到葡萄農的歡心。在二戰後一段時間，在維歐妮的出生地北羅納河谷，只剩下不到10公頃的維歐妮葡萄園了。正是現任女莊主Christine Vernay父親的艱苦支撐，造就了Georges Vernay酒莊今天的名氣。
「這酒花香真濃，口感又豐富又濃郁，但又很清新。」 只要妹妹讚賞，就物有所值。一般的Condrieu法定產區干白，不可存放太久，三年飲用比較適合。Georges Vernay酒莊這瓶2008年的干白卻顯示它存放的的潛力可達10年以上。
日經掉頭重挫 銀行股首當其衝
「一般來說，用維歐妮釀造的干白有缺少酸度的傾向，口感有呆滯不清新的感覺。」 也是少用維歐妮釀酒的原因吧？
女莊主父親在種植維歐妮最低谷的艱難中挺了過來，相比美國經濟在華爾街金融風暴以來，應該感謝聯儲局的零利率和量化寬鬆的貨幣政策的保駕護航之下，並沒有遭受到嚴重的衝擊。但是今天就算是街頭的普通百姓，都有親歷其境體會，主宰他們日常生活福祉的聯儲局貨幣政策並沒有主流經濟學家所吹捧的，把世界經濟重新歸納到正軌上。日本央行執行同樣的貨幣政策已經20多年，並沒有顯著效果。聯儲局前任主席伯南克（B. Bernanke）卻認為是印鈔力度不夠。日本央行剛推出NIRP（Negative Interest Rate Policy負利率貨幣政策），日經指數反而掉頭重挫，當然首當其衝的是銀行股。聯儲局在輿論推動下也會啟動NIRP嗎？瘋狂的央行！
投資及品酒專家
Délifrance創辦人
[陳增濤 品酒論投資]
名酒一瓶，討人喜歡中西皆然，對於中華民族習俗更有深刻的心理震撼。在香港上好干白差不多是用霞多麗（Chardonnay）釀造的勃艮第（Burgundy）干白是同義辭，腦筋一轉就想起盛產馳名世界勃艮第干白博恩丘（Cote de Beaune）南一百多公里的北羅納河谷（Rhone River Valley）的Condrieu干白。
Condrieu法定產區僅150公頃
「帶了一瓶很特殊的干白。可能只有法國精英階層會認識，是用一種叫維歐妮（Viognier）的葡萄釀造的。」 妹夫頗喜歡杯中物，家中存放了不少陳年老酒，如果說在法國花100歐元買一瓶紅酒的話，他可真不捨得。是一瓶由Domaine Georges Vernay酒莊釀造的叫Chaillées del'Enfer的Condrieu法定產區的干白。法語的直譯是「地獄的碎石土」，顧名思義，葡萄園在非常陡斜的碎石山坡上。至於法定產區Condrieu，全部只有區區的150公頃，加上維歐妮是相當難種植的葡萄品種，每公頃產能很低，很難得到葡萄農的歡心。在二戰後一段時間，在維歐妮的出生地北羅納河谷，只剩下不到10公頃的維歐妮葡萄園了。正是現任女莊主Christine Vernay父親的艱苦支撐，造就了Georges Vernay酒莊今天的名氣。
「這酒花香真濃，口感又豐富又濃郁，但又很清新。」 只要妹妹讚賞，就物有所值。一般的Condrieu法定產區干白，不可存放太久，三年飲用比較適合。Georges Vernay酒莊這瓶2008年的干白卻顯示它存放的的潛力可達10年以上。
日經掉頭重挫 銀行股首當其衝
「一般來說，用維歐妮釀造的干白有缺少酸度的傾向，口感有呆滯不清新的感覺。」 也是少用維歐妮釀酒的原因吧？
女莊主父親在種植維歐妮最低谷的艱難中挺了過來，相比美國經濟在華爾街金融風暴以來，應該感謝聯儲局的零利率和量化寬鬆的貨幣政策的保駕護航之下，並沒有遭受到嚴重的衝擊。但是今天就算是街頭的普通百姓，都有親歷其境體會，主宰他們日常生活福祉的聯儲局貨幣政策並沒有主流經濟學家所吹捧的，把世界經濟重新歸納到正軌上。日本央行執行同樣的貨幣政策已經20多年，並沒有顯著效果。聯儲局前任主席伯南克（B. Bernanke）卻認為是印鈔力度不夠。日本央行剛推出NIRP（Negative Interest Rate Policy負利率貨幣政策），日經指數反而掉頭重挫，當然首當其衝的是銀行股。聯儲局在輿論推動下也會啟動NIRP嗎？瘋狂的央行！
投資及品酒專家
Délifrance創辦人
[陳增濤 品酒論投資]
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