楊崢法國向名廚偷師

【明報專訊】名模楊崢（Vanessa）去年與黃宗澤驚爆戀情，即捲入不少是非新聞當中。隨戀情告一段落，Vanessa亦收拾心情，繼續她的寫作之路。早前她專程赴歐洲，為其米芝蓮飲食新書做資料蒐集，其間參與擁有悠久歷史、兩年一度舉行，有廚師界奧運會之稱的國際名廚大賽「Bocuse d'Or 」，總決賽於法國里昂舉辦。Vanessa慶幸有機會見識世界名廚示範精湛廚藝，乘機偷師之餘，最難忘見到平常不拘言笑的美國名廚Thomas Keller，當知道自己的徒弟勇奪銀牌，即感動得流下男兒淚，場面溫馨。


旅程期間，曾被滯留在西班牙機場6小時，入住的酒店又遇上電線短路，波折重重，所以單身的Vanessa希望真命天子快點出現，下次可以一起同行，笑言「驚都可以兩份」。


記者：林蘊兒