七款台灣豆乾含致癌染料

【香港政府新聞網】
七款台灣進口預先包裝豆乾含染色料二甲基黃，食物安全中心呼籲市民停止食用，業界立即停售。

 

受影響產品皆由裕香食品廠生產，名為大沙茶豆干、黑胡椒豆干、香菇珍味豆干、紅蒜珍味豆干、魯肉珍味豆干、麻辣鹽酥雞豆干和芝麻素食條豆干。

 

因應中心早前發現一款台灣豆乾含二甲基黃，台灣當局跟進調查時發現該七款產品也含二甲基黃，今日向港府通報。

 

食安中心指，研究發現二甲基黃可令動物患癌，雖未能確定該染色料對人體的影響，但為審慎起見，已指令入口商停止供應，並知會業界暫停進口。