綠色生活﹕河溪有沒有魚？

【明報專訊】「原來河溪沒有魚？」

早前在面書上看到以此為題的講座，引人思考。


河溪一定有魚的嗎？

平日好像不太察覺。


現在蔬菜可從工廈種出來，食物可在街市買來，要乾淨食水，打開水喉便源源不絕。


要吃魚，直接在街市購買便可，河溪有沒有魚，與我們何干？

生態保育，似乎是一種崇高理念，生物多與少，在很多人眼中，看不到有什麼實際影響。


事實是，一些微不足道的「魚毛蝦毛」也有其潛在的重要性，生物多樣性與我們的食物，甚至藥物有直接關係；河溪清澈與否，人工化還是天然、有魚或無魚，也和本地的有機農產品息息相關。


如果你見到蛇蟲鼠蟻會「we嘩鬼叫」，恨不得牠們在地球上消失，你一定不會明白，為何有些人鍾情於研究生物，甚至難以理解，為何要着手保護生物多樣性。生物多樣性（biological diversity），雖是學術名詞，但與我們關係密切。近幾個世紀以來，人類大規模的社會生產活動及對自然環境的破壞與污染，加快了地球上物種的滅絕速度。


試幻想，如果餐桌上大部分的生物都消失了，你會有何感受？生物多樣性談的不止是物種數量，也包含了一個物種內不同的遺傳變異，而大量的遺傳變異有助提供農作物優良特性。一個生態系統中的生物種類愈多，組成愈複雜，整個生態系統便不會因為少數物種的變動而產生重大改變。


以稻米為例，我們餐桌上的那碗飯，是野生稻米經過數千年的人工選擇演化而來，擁有不同的優越特性，但在選殖過程中，也會逐漸失去抗病或抗蟲等能力。假如野生稻米多樣性保存良好，便能將野生稻米和種植的稻米雜交，把優良的基因引入。


一些經濟價值不高的生物，也扮演着重要角色，利用食物鏈或影響其他生物的能力，維持生態平衡。所以，即使是一條「魚毛」，也不要小看牠的存在價值。


河之曲直 影響生境

「原來河溪沒有魚」分享會，主講人馬屎從事動物保育工作超過15年，他認為「永續生活，永續農業，農田和水資源缺不可或缺，以往村民以清澈的山水、溪水耕種，但大半個世紀以來，我們辛勞建設這個都市的同時，無心有意地把不少溪流消滅，令溪魚受威脅。」近年他考察了香港二十多條河溪，了解人工化河道的不同設計，或是保留原始面貌的河溪，當中的生態有何分別，對農民有何影響。


香港整治河道工程，以往主要是將河道「拉直」及全鋪上石屎，破壞了適合魚類生存的環境，馬屎表示：「河流彎彎曲曲，水流較慢，能影響當中的微氣候，有助降低溫度，而且製造多樣生境，給不同類型的魚兒居住。河道拉直，水流湍急，令生境單一，游水能力差的魚不能生活，亦增加了小白鷺、釣魚郎捕食魚兒的難度。鋪上石屎則未能使有機物積聚，浪費了水裏的營養，附近動植物沒有受惠，不及原始的石頭泥底好。」 現在，渠務署將一些環保設計引進工程項目中，如錦田河河岸種植的紅樹林、蠔涌河裝置導流片，以改變下游的流向和流速等。


上星期，和馬屎到丹山河上下游一帶考察，在沙頭角公路馬尾下段附近河道，兩旁斜坡以填石籠和纖維草被鞏固，狹窄河道其中一處，設有一個方形的緩衝區，馬屎表示：「只是一個小小內彎，已可讓蝦和魚居住，而旁邊石籠的罅隙，可給魚兒躲藏。」接駁梧桐河的交界位置，則是狹長水流湍急的細小河道，生態價值低。


有魚溪水利耕作

香港人現在不用依賴山溪河流供應食水，但清澈而具生態價值的溪流，對有機耕種，以及對整個大自然卻十分重要，亦是農田地景重要的一環。


「以前耕種，農田依水而設，溪流兩旁是農田，如將河道拉直，農民可能要用其他方法找水源灌溉，令成本增加。開井是一個方法，但若石屎河牀比井還要低，便不能儲存地下水，而且很多原生植物也需要地下水供應才能生存。有機耕種，需要檢驗水質，清澈溪流對有機農民來說十分重要。香港有記錄的淡水魚逾一百八十種，溪流裏的魚兒，有助消化果實樹葉等有機物，令水含肥料，滲透在泥土中，讓植物或農作物吸收，進行生態循環。 」


在丹竹坑獅頭嶺附近的丹山河，很大部分保留了天然原始味道，魚類品種較多，而鶴藪一帶仍有很多耕種活動，促使農友或農民保護溪流，很多魚類得以生存， 不像其他地方的低地溪流，被人忽視或污染。


香港品種 難得可見

入夜，是考察當天的戲肉所在，魚兒出來活動，我們在丹山河一處河流分支以及附近範圍，亮着電筒觀察。以往多次在郊外工作，只聞其名，未見其身的香港瘰螈，在這裏竟看到最少五至六隻，有的在水中暢泳，有的抓着水翁根部休息、水面浮着具觀類性的粉綠狐尾藻、近百隻蜻蜓稚蟲伏在水裏的石面上，還看到受保育關注物種側條光唇魚、顏色鮮艷的叉尾鬥魚、香港特有淡水蟹鐮刀束腰蟹、常見但怕醜的中國水蛇、黃鱔；幫助滅蚊的外來品種食蚊魚等等，旁邊草叢，更有香港最大螢火蟲窗螢，帶着點點螢光在飛舞。


馬屎多次在丹山河觀察，除了以上種種，更看見不同魚類，例如寬鰭鱲、藍刀、麥氏擬腹吸鰍、溪吻鰕虎魚、糙穩鰭鯰、泥鰍、雜色劍尾魚、尖齒鬍鯰、七星魚等等，反映了天然河溪的生物多樣性。


河溪明明有魚，為何分享會名為「原來河溪沒有魚？」，馬屎解釋， 因為以往農民用農藥化肥耕種，令溪流的魚兒死亡，即使田地已棄耕，溪流清澈也沒有魚。題目第二個意義是，許多城市人不愛走到郊外，以為香港河溪沒有魚，他想告訴他們，香港有些河溪仍保存良好，有魚在生活，大家要好好保護。


「原來河溪沒有魚」分享會

日期：12月18日

時間：晚上7:00至9:00

地點：太子道西204號1樓「天經地義生活館」

查詢：fb「全港分區綠色生活地圖」

製作小組專頁

香港物種 比英國更多

英國面積比香港大二百倍，但香港的雀鳥、蝴蝶、哺乳動物、淡水魚、兩棲類動物及爬蟲類動物的種類卻比英國為多；中國土地面積是香港的九千倍，但香港擁有全中國三分之一的雀鳥品種；亦擁有約一千種魚類，超過八十個石珊瑚品種，數目較整個加勒比海還要多。


香港人煙稠密，但存在的生物數量令人引以為傲 。 風水林、高山及低谷樹林、淡水及鹹水濕地、自然河溪、紅樹林，魚塘、岩岸、耕地等共二十四種生境類別，成為多種野生生物的居所。


香港生物，除了以上種種，還有三千種開花植物（包括蘭花和樹木）、逾二千種飛蛾、一百一十種蜻蜓、二百三十種蝴蝶、逾五百種雀鳥。


一九九二年，巴西里約熱內盧舉行的地球高峰會上通過《生物多樣性公約》（下稱《公約》），目標是保護生物多樣性及對資源的持續利用。中國於一九九三年加入《公約》，其適用範圍則於二零一一年延伸至香港 。


香港大學早前發表香港動物權益法例的全面檢討報告，認為現行法例不足夠保護香港的自然生態，對受威脅動植物保護嚴重不足兼過時。例如極高商業價值的植物如土沉香仍然持續被砍伐。


報告建議制訂「香港自然保育物種名冊」，涵蓋香港所有受威脅的動植物種類。改善《環境影響評估條例》中，就發展對本土動植物影響的評估方法，以評估對紅色名錄（國際自然保護聯盟瀕危物種）中所列出受威脅動植物的影響為先要考慮。


文/ 李佩雯

圖/ 李佩雯、受訪者提供

編輯/ 方曉盈

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