經營智能家居起家

【明報專訊】思為集團成立於2000年，最初經營智能家居生意，後來逐漸涉足至精品酒店、房地產、餐廳以及食品工場。其他業務還包括建材、工業等等。不說不知，香港有些連鎖酒樓和連鎖茶餐廳的個別食品，其實都是由它的食品工場代工生產。而該公司亦以自有品牌「饗薈銀河」，在香港和內地推出多種罐頭食品和飲品，由湯類、港式奶茶、蘆薈汁，到鮑魚、雞燉翅都有。


在名樂漁莊內，亦有銷售這些罐頭食品，希望藉此來提高入場人士的人均消費額。記者採訪當日，亦有顧客購買罐頭海味。


卓家茗表示，為了開拓多元化的客路，名樂漁莊可以出租給團體或家庭包場（例如舉辦生日會），或者作為企業培訓營地；亦可能會舉辦一些親子旅行團、學生旅行團，也不排除和本地的旅行社合作。此外，還可以和集團另外6間精品酒店作「交叉銷售」。現時，那6間精品酒店的顧客多是外國的商務旅客。她計劃，以市區住幾日、郊外住一日的套餐來包裝。有些外國商人可能有興趣在辦完公事後，看看香港的郊外地方。