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【明報專訊】Halloween是一個會令人聯想到黑暗與夢幻的節日，新鴻基地產在這個詭秘之月將會舉行一個新界西大型夜市盛會「Dating in the Dark」，將新都會廣場戶外露天噴泉廣場打造成一個萬聖節「夜市派對」，提供不同類型的魔幻美食。由即日至10月24日，邀得商場內「名饌館」的三位鬼才名廚主理的餐廳，包括「紅丸甜品」、「Sense Dessert Café」及「老點 點心竹筒飯」，他們均以「顛覆」為主題，創作出一系列從未曝光的至「顛」甜品美點，於場內期間限定店獨家發售。
至「顛」甜品當中的新奇美食，包括「如魚得水」，當中的金魚是由日本和菓子做成，而「水」則是透明食材，令整個甜品看來像一袋真金魚。還有「迷你森林」，這個盆栽盛載的迷你森林，實質是大家非常熟悉的Tiramisu，而蘑菇則是由分子蛋白酥（Meringue）做成，賣相魔幻好玩。而10月25日則會舉行矚目壓軸盛事「BBQ．甜品自助盛宴」，食客可以品嘗兩間星級酒店以「顛覆」為主題的創意BBQ及甜品食物，其中更包括吃一口後，口鼻即會噴煙的分子雪葩，一嘗奇幻夜宴滋味！
整理﹕陳詩雅
圖﹕相關機構提供
■Dating in the Dark
日期﹕即日起至10月25日
地點﹕葵芳新都會廣場
查詢﹕2429 6500
網址﹕www.metroplaza.com.hk
至「顛」甜品當中的新奇美食，包括「如魚得水」，當中的金魚是由日本和菓子做成，而「水」則是透明食材，令整個甜品看來像一袋真金魚。還有「迷你森林」，這個盆栽盛載的迷你森林，實質是大家非常熟悉的Tiramisu，而蘑菇則是由分子蛋白酥（Meringue）做成，賣相魔幻好玩。而10月25日則會舉行矚目壓軸盛事「BBQ．甜品自助盛宴」，食客可以品嘗兩間星級酒店以「顛覆」為主題的創意BBQ及甜品食物，其中更包括吃一口後，口鼻即會噴煙的分子雪葩，一嘗奇幻夜宴滋味！
整理﹕陳詩雅
圖﹕相關機構提供
■Dating in the Dark
日期﹕即日起至10月25日
地點﹕葵芳新都會廣場
查詢﹕2429 6500
網址﹕www.metroplaza.com.hk
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