廢食油回收須存清楚紀錄

【香港政府新聞網】
環境局局長黃錦星表示，當局正研究如何加強規管廢食油回收，會配合食物及衞生局的食物安全政策，確保廢食油不會被用作食用油，同時達到最大的環保效益。

 

黃錦星今日出席活動後對傳媒說，環境局與食物及衞生局昨日聯同相關部門舉行跨部門會議，商討加強規管食用油安全和廢食油回收。

 

他指出，過去兩年，環境局與香港品質保證局合作，訂出廢食油回收的認證制度，目前已有數十間回收商自願參與認證。


廢食油可轉化為生物柴油，用於車輛等機器，政府也有鼓勵計劃，在政府的車、船善用這些生化柴油。

 

在這套認證計劃的基礎上，環境局會研究進一步加強規管，包括考慮立法規定食肆必須將廢食油交予認可的回收商，並備存清楚紀錄。

 

他強調，當局會就措施的細節與業界溝通，預計在本年底至明年初就立法建議諮詢公眾。