八珍力推乾果月餅

【明報專訊】講起傳統月餅，不得不提另一個老字號「八珍」。原來，以生產醬油和薑醋而馳名的八珍，亦一直有生產傳統月餅。近年八珍推出的傳統月餅，亦一直有穩中求變添加新意，尤其是所謂「乾果月餅」系列。例如，它有一款「藍莓五仁月」，是以有機野藍莓，配搭核桃、松子、杏仁、葵花子、瓜子等五種果仁。


另外，還有「核桃棗蓉月」（核桃＋紅棗＋豆蓉）、「迷你柚子紅莓月」（柚子＋小紅莓＋腰果＋芝蔴）。今年新推出的，就有「迷你無花果核桃月」（見圖），特別選用近年「人氣急升」的土耳其無花果。