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【明報專訊】有否想過親手釀製完全屬於自己的葡萄酒？逾300年歷史的英國王室御用酒商Berry Bros. & Rudd（BBR）與法國波爾多的VINIV合作，推出釀酒計劃，讓參加者親手釀製單一年份波爾多佳釀。
VINIV與波爾多兩岸多個葡萄園合作，包括Pauillac、Saint-Émilion、Graves及Margaux等產區。釀製過程由6個月至兩年，參加者可選擇葡萄園，並按自己口味選擇葡萄品種、調配，參與設計酒標及品牌等。葡萄酒入樽後，將從波爾多運至香港，可儲於BBR酒窖或保稅區。最低消費為一桶或288支葡萄酒，收費約9萬元。
查詢﹕hksales@bbr.com、2511 2811
整理﹕張艾渟
圖﹕Berry Bros. & Rudd
VINIV與波爾多兩岸多個葡萄園合作，包括Pauillac、Saint-Émilion、Graves及Margaux等產區。釀製過程由6個月至兩年，參加者可選擇葡萄園，並按自己口味選擇葡萄品種、調配，參與設計酒標及品牌等。葡萄酒入樽後，將從波爾多運至香港，可儲於BBR酒窖或保稅區。最低消費為一桶或288支葡萄酒，收費約9萬元。
查詢﹕hksales@bbr.com、2511 2811
整理﹕張艾渟
圖﹕Berry Bros. & Rudd
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