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【明報專訊】香港年輕人眼中理想嘅人工係幾多?今年25歲嘅Peter試過喺澳洲工作假期(working holiday)做餐館,薪金連津貼月入近6萬港元(底薪三萬二)。當然,高人工背後有好多辛酸史,就好似佢喺澳洲做中餐館,日做12個鐘,Peter話其實喺當地搵嘢做唔難,只睇你肯唔肯做。
「搵嘢做唔難 睇你肯唔肯做」
DSE下周一就放榜。話說以前會考得5分嘅Peter知道自己唔係讀書材料,佢讀咗兩年酒店服務管理高級文憑後,去咗四季酒店做廚房工作,一年半後因為表現好升做部長;之後被喺澳洲開中餐館嘅老闆賞識挖角,呢位老闆更專登飛過嚟同佢傾,Peter見佢咁有誠意,就跟咗佢去澳洲,以working holiday方式工作。
難得遇到好老闆,Peter待遇唔錯,一個月已有三萬二,老闆仲包食住,所以Peter基本上唔使出錢,但Peter話唔係個個好似佢咁好彩,「無做過餐飲嘅,過去做餐館實被人壓價」。做咗半年,Peter就轉咗去西餐廳做,一日返4個鐘,所以佢先有時間一邊做嘢一邊玩,真正working同holiday兼備。Peter已回港,現於米芝蓮餐廳工作。
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