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【明報專訊】特首選舉就是拿出幾道菜，到最後是由香港市民來選，但中央想先看看擺上桌的都是些什麽菜式，而有人認為，你就別看了，我們選完了你就知道。可是，大家別忘了，選的是中華人民共和國香港特別行政區的行政長官，打頭的可是中國而不是香港。
全國有八大菜系，淮揚菜、魯菜、還有東北亂燉等等，如果說廣東特色，也有潮州菜、客家菜，北京人不一定知道廣東小炒跟潮州菜的區別，對於菠蘿雞或者白切雞也不是他們那杯茶（not my cup of tea），但都還能接受。
香港人愛民主，同台吃飯，一人點一個菜。筆者遇到過一位高人，兩人吃飯，他讓我先點，然後他看了菜單，提出有兩個菜他都喜歡，難以定奪，讓我從中再選一個。那頓飯是在會所吃，肯定由他埋單，他能讓我做最後選擇，讓我感到十分受到尊重。北京如今的做法，實在有點像這位高人，自己有了心水，還是讓你來選。
然而，香港有些人不但提出自己心儀的菜式，還要塞一道明知道對方不喜歡的菜給對方選。北京早就說明，粵菜、魯菜、滬菜你們選，但不能吃西餐，泛民就是明知道北京吃不了西餐，硬要提出吃西餐。
香港人喜歡「打冷」的不一定喜歡客家菜，現在可以自己選了，畢竟比過去「煮到埋嚟就吃」好得多了。北京人是全國最不會做菜的，好好一條新鮮的魚，就會把它做成松子炸魚，鮮味沒了，還放酸甜，難吃極了。
香港有一個偉大的發明叫茶餐廳，提供的菜式叫西餐，是國人喜歡而鬼佬也不知道是西餐的西餐，還有名目繁多的A餐B餐和常餐，茶餐廳在北京也很受落，為什麽還要爭論這是茶餐廳還是西餐廳呢？
全國有八大菜系，淮揚菜、魯菜、還有東北亂燉等等，如果說廣東特色，也有潮州菜、客家菜，北京人不一定知道廣東小炒跟潮州菜的區別，對於菠蘿雞或者白切雞也不是他們那杯茶（not my cup of tea），但都還能接受。
香港人愛民主，同台吃飯，一人點一個菜。筆者遇到過一位高人，兩人吃飯，他讓我先點，然後他看了菜單，提出有兩個菜他都喜歡，難以定奪，讓我從中再選一個。那頓飯是在會所吃，肯定由他埋單，他能讓我做最後選擇，讓我感到十分受到尊重。北京如今的做法，實在有點像這位高人，自己有了心水，還是讓你來選。
然而，香港有些人不但提出自己心儀的菜式，還要塞一道明知道對方不喜歡的菜給對方選。北京早就說明，粵菜、魯菜、滬菜你們選，但不能吃西餐，泛民就是明知道北京吃不了西餐，硬要提出吃西餐。
香港人喜歡「打冷」的不一定喜歡客家菜，現在可以自己選了，畢竟比過去「煮到埋嚟就吃」好得多了。北京人是全國最不會做菜的，好好一條新鮮的魚，就會把它做成松子炸魚，鮮味沒了，還放酸甜，難吃極了。
香港有一個偉大的發明叫茶餐廳，提供的菜式叫西餐，是國人喜歡而鬼佬也不知道是西餐的西餐，還有名目繁多的A餐B餐和常餐，茶餐廳在北京也很受落，為什麽還要爭論這是茶餐廳還是西餐廳呢？
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