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【明報專訊】本港暫停大陸活雞輸入令本地雞坐地起價,有雞販指生意難做,明日會停市抗議活雞批發價太貴,但會由原來停市直至恢復輸入內地活雞,縮短至停市一周,現有60檔參與。食物及衛生局長高永文昨表示,今次反映純粹依賴本地活雞,未必能夠持續地滿足本地市場需要,6月便會恢復進口內地雞。
高永文﹕本地雞不足應付需求
活禽業日前公布為抗議雞價高企要停市,並有約50個雞檔參與。港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍昨表示,現參與的雞檔升至60至70檔,但有人反映停市太長影響市民,亦會令工人無收入,因此縮短停市期至7日,以減少影響,亦吸引更多雞檔參與,以表達訴求。
本港以往每日有7000隻內地活雞及萬多隻本地活雞供應,合共近2萬隻。高永文說如今少了7000隻大陸雞,再加上哺育雞苗暫停了一段時間,供應出現緊張,這說明純粹依賴本地活雞,未必能夠持續滿足本地市場需要。政府計劃打鼓嶺應急設施一旦完成,便考慮恢復大陸活雞供港,但估計最快也要到6月。
盼少人停市減影響
在這段時間,雞販、零售商都要面對供應少、雞價高的情况。高永文說,食環署和漁護署正積極和他們溝通,希望大家明白供應緊張稍後有望紓緩,不要採取一些會影響自己或市民的做法。
他又指出,這也是市場運作一部分,政府亦不能夠防止,或不准許供應鏈上任何一個營運者採取任何行動,他希望不會有太多人參加停市行動。若周一有雞販停市,雞價可能會更貴,高永文相信市民會有自己的選擇,若堅持要吃鮮雞,市場仍然有供應,不過價錢會貴一點,但市民也可選擇冰鮮雞或其他。
高永文﹕本地雞不足應付需求
活禽業日前公布為抗議雞價高企要停市,並有約50個雞檔參與。港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍昨表示,現參與的雞檔升至60至70檔,但有人反映停市太長影響市民,亦會令工人無收入,因此縮短停市期至7日,以減少影響,亦吸引更多雞檔參與,以表達訴求。
本港以往每日有7000隻內地活雞及萬多隻本地活雞供應,合共近2萬隻。高永文說如今少了7000隻大陸雞,再加上哺育雞苗暫停了一段時間,供應出現緊張,這說明純粹依賴本地活雞,未必能夠持續滿足本地市場需要。政府計劃打鼓嶺應急設施一旦完成,便考慮恢復大陸活雞供港,但估計最快也要到6月。
盼少人停市減影響
在這段時間,雞販、零售商都要面對供應少、雞價高的情况。高永文說,食環署和漁護署正積極和他們溝通,希望大家明白供應緊張稍後有望紓緩,不要採取一些會影響自己或市民的做法。
他又指出,這也是市場運作一部分,政府亦不能夠防止,或不准許供應鏈上任何一個營運者採取任何行動,他希望不會有太多人參加停市行動。若周一有雞販停市,雞價可能會更貴,高永文相信市民會有自己的選擇,若堅持要吃鮮雞,市場仍然有供應,不過價錢會貴一點,但市民也可選擇冰鮮雞或其他。
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