餐廳小火救熄 消防到場「抽煙」

【明報專訊】大角嘴昨有茶餐廳發生火警。昨凌晨4時許，57歲林姓廚房工人在大角嘴道81號地下茶餐廳預備食物材料時，疑炸鍋過熱搶火，燒着油煙槽的油漬物，冒出大量濃煙。林某自行將火救熄，但濃煙仍不斷沿油煙槽冒出，10多名樓上居民在睡夢中驚醒，自行疏散至安全位置，事件中無人受傷。消防接報到場開動抽風機，協助餐廳濃煙排出，初步調查相信餐廳載油的容器過熱起火，火警起因無可疑。


（蔡方山攝）