日百貨爆食材標示造假

【明報專訊】日本接連爆出食物標示不符問題，高級連鎖百貨公司高島屋承認，旗下5家百貨店和1家購物中心的餐廳和賣物場發現食品標示與實際食材不符；連鎖酒店東急酒店也說，旗下酒店內餐廳和宴會場共發現103種菜式名不副實。內閣官房長官菅義偉對日漸擴大的食品醜聞表示遺憾，警告這將破壞消費者信心。


草蝦標成對蝦 氣泡酒當香檳

共同社報道，高島屋已發現62種與標示不符的商品，其中標示為「日本對蝦」的商品實際是「草蝦」，「注牛脂加工肉」充當牛排，以及鮮橙汁並非鮮榨等。高島屋常務董事增山裕在東京召開記者會稱，標示出錯「並非故意為之，但反映了員工意識薄弱」，他向顧客致歉。高島屋將採取退款等措施補償。


《日本經濟新聞》報道，在全國經營45家酒店的東急酒店同日承認，旗下20家酒店內22家餐廳和7個宴會場所，出現產地標示錯誤或非手工製作食材卻標示為手工製作等情形，包括將氣泡酒（Sparkling Wine）標示為「香檳」。


小田急百貨店、京王百貨店和東武百貨店等17家百貨店販售的年節料理，亦有食材標示不實。這些問題料理是高島屋旗下子公司批售百貨公司的商品。


另外，日本BS富士衛視電視台將東京拍攝的河川風景冒充成高知縣的景色。電視台經調查後發現，製作公司的攝製組未能在高知縣四萬十川拍攝到很好的捕魚鏡頭，於是在東京都立水元公園的荷塘補拍，但沒有告訴給電視台。電視台為此道歉並取消節目。