屈臣氏賣花塔餅起家

【明報專訊】花塔餅相信是不少香港市民的集體回憶，即使社會上現時已不流行用花塔餅為小孩杜寄生蟲，但這種產品卻是屈臣氏過去起家的重要產品之一。屈臣氏的淵源，與早年英國及其他國家的教士，擬將西方先進醫藥引進到中國，幫助貧苦大眾開始。其前身為「廣東大藥房」，1828年在廣州開業，並且從澳門取得藥品供應。花塔餅當時在內地甚受家長歡迎，亦是屈臣氏當年暢銷產品之一。


1841年在港上環開業

其後，屈臣氏在1841年到香港上環開業，創辦「香港大藥房」，向駐港英軍出售藥物。到1858年，因屈臣氏醫生（Dr Alexander Skirving Watson）加入香港大藥房出任經理後，他的名字便與香港大藥房掛鈎，屈臣氏醫生的名字更在1862年與香港藥房並列。直到1871年正式註冊為屈臣氏公司。雖然在1937年時，曾因日本侵華而要停止運作，但中日戰爭結束後，屈臣氏重新開業。


目前在全球33個市場，開設逾1.1萬間店舖，並有逾10萬名員工的屈臣氏，於1963年為英國人祈德尊旗下的和記企業併購過來。屈臣氏更於1972年購併百佳，進一步壯大。和記企業後來與黃埔船塢合併，屈臣氏一併在1981年正式被納入和黃旗下，開始變成和黃重要的收入來源。在李嘉誠掌管下，屈臣氏於1990年以「豐澤」品牌，涉足電器銷售，過去多年亦積極開拓亞洲以外的市場，並發展成歐洲最大的香水及化妝品零售商。