內地陷奶荒 原奶價升11%

【明報專訊】內地近日牛奶價格急升，一些乳製品企業甚至陷入「奶荒」，日均收購量不及往年一半。業界反映，夏季高溫、乳牛淘汰率增加、乳牛存欄量不足等，導致鮮奶供應量持續下跌。現代牧業（1117）對蒙牛 （2319）出售的原奶價格，按年升11%至每公升4.75元人民幣，股價昨升9.2%。


牛肉價漲 農戶棄養乳牛

中國農業科學院農業信息研究所的專家稱，去年9月以來，全國鮮奶價格連續12個月上漲。因飼養成本上漲過快，養殖效益過低，散養戶加速退出奶牛養殖，直接導致原奶價格上漲。中投顧問食品行業研究員向健軍稱，牛肉價格上漲令養殖戶淘汰乳牛。6至8月國內乳牛存欄量減10%至15％。


濟南佳寶乳業有限公司副總裁聶克平亦稱，乳牛怕熱不怕冷，今夏又熱又濕，不利產奶，今夏以來的持續高溫，令乳牛產奶量減三成以上。國內乳企紛紛上調產品價格，蒙牛、伊利兩大乳企已將液態奶的價格提高5％至15％。