連罐煮鮑魚 乾水爆罐頭

【明報專訊】屯門一名婦人昨日在家中把沒開封的罐頭鮑魚原罐放進不鏽鋼煲烹煮，其間大意無「睇火」煲乾水，導致罐頭過度受熱爆開，罐內鮑魚彈飛，罐頭碎片飛散地上，婦人雖無受傷但大感驚恐報警。


發生煲爆罐頭鮑魚事件的現場為屯門湖景邨湖翠樓22樓一單位，女事主為湯×嫻（42歲），據湯婦的女兒表示，其母昨中午時分打算烹煮鮑魚，除去罐頭招紙後把原罐鮑魚放進不鏽鋼湯煲內烹調。


她懷疑母親沒留心「睇火」，煲內開水燒乾，熱力直接傳至罐頭，令未開封的罐頭受熱膨脹爆開，發出巨響，其母親才驚悉發生意外，到廚房查看時見遍地滿佈罐頭金屬碎片，罐內鮑魚彈飛不知所終。


遍地罐頭碎片 鮑魚不知所終

意外後罐頭頂部裂成碎片，罐身燒焦扭曲，約12吋闊的不鏽鋼湯煲及煲蓋亦扭曲變形，煲內仍可見燒焦痕迹。湯女士稱，自己當時正「裝身」準備外出，沒留意廚房情况，未及制止意外。


無人受傷 婦人受驚報警

意外後，湯婦及女兒皆沒受傷，毋須送院。由於湯婦大為驚慌，擔心彈出的鋁罐碎片會損壞廚房煤氣爐，影響爐具安全，故報警求助。警員及消防到場調查，認為事件無可疑離去。湯婦事後把炸毁的湯煲與鮑魚罐丟到垃圾房。