寶萊脫脂奶 再揭菌超標

【明報專訊】食物安全中心昨公布6月份食物安全報告，於約1萬個檢測樣本中，共發現4個樣本不合格，分別涉蔬菜、水產、南乳類食品。另外曾於5月被測出細菌量超標999倍的澳洲寶萊（Pura）脫脂奶，食安中心上月跟進同一品牌、食用日期為6月20日批次的鮮奶樣本中，結果同樣測出超標細菌，每一毫升樣本中含有18萬細菌量，是法例上限3萬細菌量的6倍，有關批次並無流出市面。


「鎘」超標小棠菜 觀塘AEON有售

其餘3個不合格樣本，分別為金屬雜質「鎘」輕微超標的「沙蓮娜」有機小棠菜，於觀塘AEON百貨發售、水銀含量輕微超標的一款急凍鱈魚扒，以及被驗出含禁用「蘇丹紅II」的新界鴻珍醬園一款紅玉紅腐乳。


同批次鮮奶沒流出市面

食安中心指出，前兩者在正常食用情况下，不會影響食用者健康；至於涉事腐乳，食安中心指「蘇丹紅II」於動物實驗中證明致癌，人類則無足夠證明，但相關商戶已停止出售，入口商亦正回收及暫停入口該產品。


至於再被驗出細菌量超標的寶萊（Pura）鮮奶，樣本屬於今年6月20日前食用批次，由「Nowaday International Development Limited」代理。食安中心指出，自5月份該品牌脫脂奶測出細菌超標，代理商已陸續將同品牌的鮮奶類產品下架，並協助澳洲有關部門調查，因此是次細菌超標的批次鮮奶，並沒有流出本港市面。