香港地道一盅兩件的點心用素食材重新塑造,更輕盈健康。
材料 (4人份量)
鮮腐皮 …
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天!
星期六/日 三餸一湯食譜推介
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星期五 三餸一湯食譜推介
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星期四 三餸一湯食譜推介
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星期三 三餸一湯食譜推介
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星期二 三餸一湯食譜推介
疫情下大家可能會減少外出,買餸次數減少或令飲食變得單調。
你有否想過其實只外出兩天就能煮出1星期14餐不同款式的營養菜式呢?
要實行這個「有營計劃」並不困難,箇中關鍵在於「…
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星期一 三餸一湯食譜推介
模仿上海有名菜式賽螃蟹,味道、賣相均和真正大閘蟹肉十分相似。
材料 (6人份量)
鴨蛋白 6 隻
鴨蛋黃 5 隻
甘筍茸 2 湯匙
薑茸 2 湯匙
鼠耳 …
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星期六/日 三餸一湯食譜推介
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星期一 三餸一湯食譜推介
猴頭菇口感和肉極之相似,能做成這款大人小朋友也喜愛的經典菜式。
材料 (3人份量)
猴頭菇 …
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星期六/日 三餸一湯食譜推介
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星期二 三餸一湯食譜推介
一般麵豉麵只有咸味,加入豆乳後味道更香濃,而且還有奶油的口感。
材料 (1人份量)
拉麵 1 個
秋葵 4 條
粟米粒 2 湯匙
真姬菇 1/2 包…
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星期一 三餸一湯食譜推介
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星期二 三餸一湯食譜推介
利用素漿和紅菜頭汁做成真實牛柳樣貌
把平常製作威靈頓牛柳的步驟簡化
材料 (4人份量)
Gardein Beefless
Tips 牛肉 150 克
養清素漿 200…
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星期一 三餸一湯食譜推介