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時令食譜
【綠在家中GIY】素雞扎
香港地道一盅兩件的點心用素食材重新塑造,更輕盈健康。 材料 (4人份量) 鮮腐皮           …
【今日買乜餸】薏米雞湯|薑蔥煀魚頭|杞子浸荳苗|蘿蔔肉絲
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天! 星期六/日 三餸一湯食譜推介
韮黃鮮蝦湯 金黃西蘭花 干煸四季豆 琵琶豆腐
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天! 星期五 三餸一湯食譜推介
雪梨海底椰瘦肉湯|銀粉牛肉絲|竹笙燉雞|節瓜蝦米粉絲煮魚腩
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天! 星期四 三餸一湯食譜推介
圓肉淮山燉乳鴿湯|甘筍冬菇牛柳絲|叉燒炒蛋|蒜蓉鮮魷蒸茄子
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【今日買乜餸】甘筍馬蹄湯|肉鬆蒸水蛋|梅菜蒸黃腳魚立|欖菜肉碎炒四季豆
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外出2天就能煮出1星期飯餸
疫情下大家可能會減少外出,買餸次數減少或令飲食變得單調。 你有否想過其實只外出兩天就能煮出1星期14餐不同款式的營養菜式呢? 要實行這個「有營計劃」並不困難,箇中關鍵在於「…
【今日買乜餸】香菇豆腐湯|香煎撻沙|豉油雞|豆角炒蛋
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【綠在家中GIY】賽毛蟹
模仿上海有名菜式賽螃蟹,味道、賣相均和真正大閘蟹肉十分相似。 材料 (6人份量) 鴨蛋白  6 隻 鴨蛋黃  5 隻 甘筍茸  2 湯匙 薑茸   2 湯匙 鼠耳  …
【今日買乜餸】薏米雞湯|薑蔥煀魚頭|杞子浸荳苗|蘿蔔肉絲
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【今日買乜餸】枸杞豬肝湯|清湯魚肚蘿蔔牛腩|豆腐火腩煲|蒜蓉蒸青口
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【今日買乜餸】菠菜石九公魚湯|金針雲耳蒸牛肉|韮菜花炒豬腰|乾蔥豆豉雞
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【今日買乜餸】鹹蛋芥菜肉片湯|清蒸黃腳𩶘|菠蘿炒雞柳|涼拌青瓜海蜇
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【今日買乜餸】南瓜蔬菜濃湯|香茅牛肋骨|冬菜石蚌|西蘭花炒肉絲
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【今日買乜餸】花生蓮子魚尾湯|甜豆百合炒斑塊|宮保蝦仁|翠玉瓜木耳馬蹄
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【綠在家中GIY】咕嚕猴頭菇
猴頭菇口感和肉極之相似,能做成這款大人小朋友也喜愛的經典菜式。 材料 (3人份量) 猴頭菇           …
【今日買乜餸】蓮子芡實豬𦟌湯 |洋蔥香煎豬扒|粉絲蟹煲|蠔汁鮑片鴨掌扒生菜
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【今日買乜餸】金針菇豬肝湯|節瓜煮魚腩|木耳蝦仁煮蘿蔔|西蘭花炒蝦球
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【今日買乜餸】馬蹄銀杏瘦肉湯|雲腿蒸豆腐|清蒸䱽魚|XO 醬炒雜菌
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【今日買乜餸】小棠菜香菇湯|豆腐扒娃娃菜|瑤柱核桃扣滑雞|黑椒牛仔骨
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【今日買乜餸】洋蔥豆腐湯|茄子鯇魚|荳苗炒肉絲|上湯菜心
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【綠在家中GIY】豆乳麵豉湯拉麵
一般麵豉麵只有咸味,加入豆乳後味道更香濃,而且還有奶油的口感。 材料 (1人份量) 拉麵    1 個 秋葵    4 條 粟米粒   2 湯匙 真姬菇   1/2 包…
【今日買乜餸】清燉雞湯翅邊|鹹蛋津菜|群菇牛肉絲|蓮藕炒燒肉
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【今日買乜餸】黃豆排骨湯|花雕砂鍋雞|磨菇小棠菜|香菇豆腐
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【今日買乜餸】白菜蜜棗牛𦟌湯|香茅雞翼|椒鹽魷筒|清炒西生菜
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【今日買乜餸】花旗參燉雞湯|甘筍冬菇肉絲|芥蘭炒素肉|白豆角炒排骨
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【今日買乜餸】豆腐芫荽鰂魚湯|鮮腐竹白蘿蔔|潮州煎青口烙|豆卜滑雞
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【今日買乜餸】栗子淮山瘦肉湯|竹筍雞片|青瓜炒魚鬆|菜脯西生菜
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【綠在家中GIY】素威靈頓牛柳
利用素漿和紅菜頭汁做成真實牛柳樣貌 把平常製作威靈頓牛柳的步驟簡化 材料 (4人份量) Gardein Beefless Tips 牛肉 150 克 養清素漿 200…
【今日買乜餸】鎮江骨|茄子煮魚腩|魚肚小棠菜|瑤柱瘦肉湯
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天! 星期一 三餸一湯食譜推介
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