![05ft13p[1].jpg](https://www.e123.hk/sites/default/files/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/05ft13p%5B1%5D.jpg "05ft13p[1].jpg")
野葛菜清燥熱，消炎利咽；生魚滋養活血，養心寧神，此湯滋補之餘，也能舒緩咽喉乾渴、聲音沙啞、痰多咳嗽或煙酒過多不適的良方。南北杏亦有潤肺、化痰止咳之效。 
材料：
野葛菜斤半、生魚1條、唐排1斤、蜜棗3粒、南北杏15粒、陳皮1片、油適量
做法：
1燒熱鑊下油搖勻鑊，下生魚慢火煎至兩面金黃後放入魚袋。
2.湯煲放入2升水，加入唐排、蜜棗、南北杏和陳皮，水滾後放入出過水的野葛菜和生魚，煲2個半小時，完成。
資料來源︰蘋果日報2012年10月05日
留言 (0)
檢視個人資料
好
1
檢視個人資料
Thx.
2
檢視個人資料
thx
1
檢視個人資料
thx
1
檢視個人資料
THANKS-
3
2025年10月10日 10:15