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12月12日
十一月初六

港聞

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一粥麵油炸鬼含硼砂 長期食用礙生育

【蘋果日報】大家樂集團旗下「一粥麵」的油條(俗稱油炸鬼)驚見硼砂。食物安全中心驗出黃埔花園一粥麵,其油條含有禁用防腐劑硼砂。有關油條是購自一間食物製造廠,供應5間一粥麵分店,5間分店現已停售油條。專家表示,長期攝取低劑量硼砂會令男性精蟲數目減少,影響生育。

食物安全中心昨天公佈7月份食物安全報告,於紅磡黃埔花園一粥麵抽驗的油條,發現含有禁用的防腐劑硼砂,含量為330ppm。該中心表示,有關油條是購自一間本地食物製造廠,供應5間一粥麵分店。有關食肆已沒收該批油條的存貨和已停售油條。中心之後再從該食物製造廠抽取油條化驗,結果合格。

此外,中心發現一個來自日本的急凍吞拿魚樣本,含有金屬雜質汞,含量為2.18ppm,超標逾3倍。同一批吞拿魚約180公斤,部份已流出市面,入口商JCH Hong Kong Ltd已將存貨交食安中心銷毀。入口商若再進口急凍吞拿魚,需由中心扣驗。中心也在深水埗的明興肉食,發現一個鮮牛肉含有禁用防腐劑二氧化硫,含量為660ppm。食安中心已向上述違規商戶發出警告信。

店方指冇接獲投訴

一粥麵表示,今次是個別事件,該公司有嚴謹採購程序,今次因個別人員未有依指引及程序所致。有5間分店曾短期售賣過有關油條,已於7月初停售,沒有接獲客人不適的投訴。

城市大學生物及化學系副教授林漢華表示,一粥麵油條的硼砂含量高,硼砂是殺蟲劑,不可用於食物。一次過大量進食硼砂可引致嘔吐、肚瀉、頭痛及皮膚出紅疹,長期攝取低劑量硼砂可令精蟲數目減少。一個成年人進食66公斤該問題油條便可能致命。

資料來源︰蘋果日報2012年9月1日


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fong
長青數碼領航上校
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發表於 2015-09-08 11:58:32

多謝分享!
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eva
長青數碼領航上校
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發表於 2015-09-08 11:47:04

多謝分享!
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yau cheung chuen
長青數碼領航中校
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發表於 2012-09-02 16:24:36

多謝告知
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ggk
長青數碼領航元帥
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發表於 2012-09-02 09:12:02

唔多掂喎。食物有事要公佈,免市民食時會嘔吐。
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shensungtun
長青數碼隊員
經驗值:2331
發表於 2012-09-02 05:56:40

不開心
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Ho Woon Ho
長青數碼團長
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發表於 2012-09-01 23:44:00

多謝分享!
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周惠珍
長青數碼隊員
經驗值:4539
發表於 2012-09-01 21:25:36

爆趣!我很認同!
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黃安蕾
長青數碼新人
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發表於 2012-09-01 21:15:50

可惡可惡
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Wah
長青數碼領航上校
經驗值:136250
發表於 2012-09-01 16:22:13

差少少,繼續努力。
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soyingkam
長青一級數碼隊員
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發表於 2012-09-01 16:11:47

唔開心!
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顏夏萍
長青數碼領航少校
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發表於 2012-09-01 14:07:44

佢話食死你是,可惡
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wongsauon
長青數碼領航元帥
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發表於 2012-09-01 13:19:50

未如理想。真係唔似樣。唔多掂喎。唔合格。差少少,繼續努力。
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Anna
長青數碼領航上校
經驗值:110387
發表於 2012-09-01 13:08:24

多謝分享!
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Angel
長青數碼領航元帥
經驗值:169764
發表於 2012-09-01 10:47:48

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