長青講場

水墨畫《虞美人》

深海內之，石班魚！

蝸牛在，石上爬行！

粉皮糕，好味道！

山路旁,,小白花朵盛開！

晨早往山上,,行一行！

提醒家中長者避免外出，並考慮透過親友協助處理購物等日常生活所需。

人體器官夜間睡眠排毒表！

天朗氣清，在家抗疫

中美緊張關係升级，互相關閉領事館。

大家請自律：

【室內公眾地方戴口罩】現時在公共交通工具及港鐵已付車費區域必須戴口罩的要求，將由今日（7月23日）起，擴大至室內公眾地方，以及公共交通總站和轉乘處，有效期14天至8月5日。

要改善脂肪肝，多食以下食物：
1.雞胸肉
蛋白質能夠修復受損的肝細胞，而雞胸肉的蛋白質含量比雞腿肉高三倍。
2.洋蔥
含有多種硫化合物，能消除體內自由基、降低血脂，並增加身體中好的膽固醇（HDL），促進脂肪的代謝。
3.大蒜
大蒜中的蒜素（Allicin）能避免腹部脂肪堆積，同時活化肝臟中的解毒酵素。
4.秋刀魚
所含的DHA能讓血液中的膽固醇含量降低，有防止血液凝固、抑制血管收縮的作用。
5.聖女番茄
含豐富維生素C，促進脂肪代謝。
6.檸檬
含有的成分能阻止人體肝臟細胞中的脂肪累積。

【電台爆疫】新城知訊台執行總監程凱欣確診 全台暫停運作 (15:42)

2020/7/22

新城知訊台執行總監程凱欣確診，她早前曾跟確診女歌手施匡翹合照。

本港第三波疫情爆發，新城電台今天（22日）發出內部通知，稱該台有員工初步確診，電台黃埔辦公室要關閉及消毒，除新聞部維持最低限度必要人員，留守至下午5時半外，全台暫停運作，只以自動化電腦運作播歌，並暫定明天（23日）全台繼續關閉。

據新城公關表示，新城電台有一位員工今日（22日）初步確診，電台早前已進行了專業消毒；得悉有員工確診後，新城電台再次為電台每一個地方進行專業消毒。而電台廣播隨即亦進行三台聯播，繼續向市民提供廣播服務。

至於初步確診者原來是新城知訊台執行總監程凱欣，湊巧日前程凱欣在活動中，曾跟確診女歌手施匡翹有接觸，期間兩人都沒有戴口罩。

根據研究結果，病毒於不同物料表面的存活時間如下：

紙張：30分鐘

紙巾：30分鐘

木材：2日

布料：2日

玻璃：4日

鈔票：2日

不鏽鋼：4至7日

塑膠：4至7日

口罩內層：4日

口罩外層：7日

4招處理包裹防感染

中國疾病預防控制中心早前指出，病毒通過郵寄傳播的風險不大，不需拒收郵件。中文大學醫學院賽馬會公共衛生及基層醫療學院客座教授黃子惠，早前接受《晴報》訪問時亦表示，目前為止沒有證據指出病毒可通過速遞傳播，收件者只要在拆速遞包裹後，沒有觸摸眼口鼻的黏膜，病毒的傳播風險其實很微。

綜合專家建議，市民處理包裹時應注意以下事項︰

1.收件時應佩戴口罩和手套。

2.處理完包裹後要及時摘下手套然後洗手。

3.宜請速遞員將物品存放在速遞櫃中自行取件。

4.拆件後盡快棄掉包裝物料並消毒家居。

- 1. Black Lives Matter是一場國際針對種族主義的維權運動，又譯「黑命貴」、「黑人性命攸關」 2. Black Lives Matter不是新創口號，這場運動始於2013年 3. 當時黑人少年Trayvon Martin被社區警衛George Zimmerman射殺，但被判無罪，激起抗議 4. 2020年5月25日，黑人喬治·弗洛伊德（George Perry Floyd）被白人警長Derrick Chauvin單腳壓頸在地，送院後不治身亡，再次引起黑命貴關注 5. 法醫辦公室發表聲明稱弗洛伊德死因是其長期病導致。死者家屬另外委任法醫，得出弗洛伊德是因爲頸部受壓導致窒息死亡的結論 6. 46歲的弗洛伊德在死前連喊16聲 I can’t breath，相關片段在網上瘋傳 7. 從5月29日開始，明尼亞波利斯的抗議活動迅速蔓延至全美50個州上百個城市。當中發生騷亂掠奪及遭到不明人士槍擊 8. 5月30日晚，至少12個主要城市宣布夜晚實施宵禁。6月2日，有24個州的州長，以及華盛頓特區宣布動用國民警衛隊，超過17,000人部隊以應對不斷升高的局勢 9. Black Lives Matter 是去中心化的活動，它的領導者們強調組織本地化而不是全國性的統一化領導 10. 「所有人的命都是命」（All Lives Matter）的口號作為對「黑人的命也是命」運動的回應逐漸興起。警察的支持者們亦創建了「警察的命也是命」（Blue Lives Matter，或被稱為「藍命貴」）

我家的貓 十分帥氣

雖然係小花一朵，內心色彩層次分明，非常美麗！

希望大家每日都有花開愉快的心情

你地又有冇面對緊呢個問題?

【雅蘭 x 千色Citistore - Hong Kong Official Fanpage 將軍澳店│☀️夏日床品展】
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【茄汁焗豆千層麵】
材料：
地捫茄汁焗豆2盒
地捫去皮番茄粒1罐
洋蔥½個
蒜2瓣
麵粉10克
紅椒粉1茶匙
香草乾1茶匙
黑椒1茶匙
千層闊麵10-12塊
芝士醬：
牛油30克
麵粉30克
奶類400毫升
車打芝士 50克
馬蘇里拉芝士90克
做法：
1. 洋蔥及蒜切碎。
2. 中火燒熱鍋，加適量煮食油，炒香洋及蔥蒜。然後加入麵粉、紅椒粉、香草乾、黑椒、地捫茄汁焗豆，拌勻。再加入地捫去皮番茄粒，煮至收汁即可離火。
3. 於另一個鍋煮牛油至溶化，加入麵粉，結成塊狀後加入奶類，拌勻。然後加入車打芝士及30克馬蘇里拉芝士，溶化即可離火。
4. 預熱焗爐至攝氏200度。
5. 取一方型烤盤，先塗上一層茄汁焗豆，再以千層闊麵蓋面。再鋪上茄汁焗豆、千層闊麵、芝士醬，然後再重覆一次，最後撒上剩餘的馬蘇里拉芝士。
6. 放入焗爐焗30分鐘即可。

【 #中英對照：由《會唱歌的昂船洲》到昂船洲大橋】
科技不發達的年代，舞台製作是怎樣想出來的？
現今大家對昂船洲的第一印象，可能是能夠從西環碼頭看到的昂船洲大橋；但於90年代前，昂船洲其實是海軍基地。到了 90 年代，香港政府公佈填海計劃，將昂船洲與西九龍連接，興建貨櫃碼頭。
中英劇團在填海前進入英軍基地的禁區，實地首創了環境劇場《會唱歌的昂船洲》，提出環保議題。當時觀眾在天星碼頭集合，然後搭船到遙遠的昂船洲。船程中，演員混入人堆中，有人扮演觀眾，有人扮演導遊，有人扮演船員，又有人扮成嘔吐的乘客。到達昂船洲後，一同走入樹林，林內建了一間屋，是著名演員暨導演李鎮洲的獨腳戲，昂船洲快消失了，也沒有雀鳥唱歌。
設計師運用了島上的天然環境，製作了一個易遷易拆的佈景。一切由零開始，設計師往現場勘察環境，利用菲林相機拍下現場環境，再回來繪圖、用卡紙及竹籤搭建小屋模型，讓創作團隊清晰地掌握小屋模樣。
如今，昂船洲已經成為繁忙的貨櫃碼頭，貨物輪轉，原本的雀鳥恐怕都離開當初的小島了。

要利用飲食幫孕媽媽補充營養，我攝達太太有一套！今次就等我介紹一下牛油果依個Super Food啦！牛油果含豐富鉀質、葉酸同维他命B6等營養，可以减輕孕媽媽腳抽筋、促進寶寶腦部生長同舒緩晨吐等。

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其中一個玩動物模型的好處，就是可以刺激幼兒手部感官。由於人類的手部功能是日後學習，成長及工作的重要接受及表達途徑，若幼兒沒有足夠的手部神經的感官刺激，會影響日後小肌肉的發展及協調能力，家長絕對不能忽視這方面的活動安排

醬燒和牛鍋巴卷 材料：和牛粒100克，芒果 (切粒) 半個，水晶鍋巴4片，紫洋葱粒、紅甜椒粒、露筍粒、馬蹄 (拍碎)、松子仁適量
和牛醃料：醬油 、黑胡椒碎 、生粉 各1/2 茶匙
調味：蠔油 1/2 茶匙，燒烤醬 1茶匙，黑胡椒碎1/3茶匙，糖1/2茶匙，生粉水
柚子黑醋汁：意大利黑醋 3湯匙，柚子醬 1湯匙
做法：
1. 先將鍋巴炸好，再捲成雪糕筒型備用。松子仁以150ºC火焗約20分鐘至金黃色備用。
2. 和牛粒用適量黑椒碎、醬油和生粉醃10-15分鐘。
3. 燒熱油鑊，將紫洋葱粒、紅甜椒粒、泰國露筍粒、馬蹄碎炒香，備用。
4. 另再燒熱油鑊把和牛粒煎香，再放入(3)的配料炒勻，將所有調味料撈勻倒入，最後輕輕拌入芒果粒，再釀入鍋巴並上碟。
5. 於鍋巴面灑上松子仁及將柚子黑醋汁伴邊即成。

食得太多，搞到腸胃出問題，突如其來嘅肚痛、胃痛、作嘔，
健胃整腸丸，可以幫您舒緩腸胃不適。

有創意得嚟又幾環保, interesting

【預防2019冠狀病毒病 -- 物業管理篇】
物業管理人員要保持物業環境衞生和清潔，每日至少一次常規清潔同消毒，經常接觸嘅表面就每日最少清潔同消毒兩次。
另外，亦要保持廁所清潔和乾爽，提供足夠嘅梘液同即棄抹手紙用嚟潔手。仲要確保沖廁系統運作正常、聚水器有足夠嘅水，以防止污水管嘅臭味同昆蟲入侵。