跳到主要內容
0959a7bf8e8e1ed
社區人數:308人
未加入
社區人數:308人 | 加入社區

飲食

上載圖片(選填 (最大為:2 MB))
發佈
2024年04月12日 08:59
定勝糕
在江浙滬一帶,人們喬遷、開業、做壽時都愛給鄰里朋友發定勝糕。定勝糕是一種鬆糕,外形酷似元寶,色澤淡紅,上印有「定勝」兩字。蒸好以後糕體緊實、香糯,帶着點甜甜的豆沙味。
FBA7386E-D718-43FC-8F9B-BD101C1A2406-411-0000000773900B30
2024年04月12日 08:59
簸箕粄比腸粉爽口,在閩西很受歡迎。
43454D72-6FDF-4CBA-BEEF-5D5B28DCAADA-411-00000007494D15D6
2024年04月11日 23:00
悠閒午餐
5F5BDCF3-622D-4F2A-A087-24A826E7CE14-13937-000007049EF20F53
2024年04月11日 22:59
美味比薩
303CFD80-11A6-465F-9D3E-5EBD582F698E-13937-0000070414D896CA
2024年04月11日 09:33
香港經濟環境好或壞
從以下事例便知一二

1. 觀塘有一燒味店賣10蚊一盒叉燒飯

2. 觀塘又有一小店試業賣13蚊一餅雞蛋仔
image%3A6936
2024年04月11日 08:27
排骨年糕
遊客在先排骨年糕店外大排長龍,只為一傳統排骨年糕滋味。
42358911-3EEC-460C-8B93-9421B6D22CEE-573-000000043E2EBBC5
2024年04月11日 08:26
熱氣羊肉

上海人愛用不經冷凍的鮮切羊肉,以傳統的炭火銅鍋來涮,火力大小靠頂部銅蓋的開合來調整。鍋底可以 是清湯鍋。。涮入其中的菜除了羊肉以外,白菜、蓬蒿菜、老豆腐或凍豆腐或豆腐衣是不能錯過的「三寶」,佐以腐乳芝麻醬的蘸料。
07835162-804B-41C0-B597-C29853541247-573-0000000400C1EFC6
2024年04月10日 09:16
金盞鵝肝片皮鴛鴦雞

金盞鵝肝片皮鴛鴦雞屬名貴菜色。鹽焗手撕雞肉質滑嫩、鹹香入味,雞皮炸過後酥脆可口;鵝肝與黑松露、魚子醬並稱為世界三大珍饈,鵝肝含有豐富的蛋白質及多種礦物質元素,營養價值豐富,且口感綿密細膩,男女都喜歡吃。將手撕雞和鵝肝用恰當比例、合適配料炒在一起,脆滑相宜,鮮香四溢。
CFF92C9F-0A75-4BA3-806E-4B5BFA81914E-406-000000039C5D131B
2024年04月10日 09:15
紅米脆皮蝦腸
許多粵菜館和茶樓都推出了廣受歡迎的紅米腸。巧手的師傅用紅米、網皮、蝦膠用手估量輕重,確保每根紅米腸的大小、色澤和粗細一致,配上醬油和花生醬供沾吃,更添美味。
107779E9-7CEE-4CB8-AE6A-F9BEE66474E7-406-00000003615CE073
2024年04月10日 09:14
黑松露炒春筍
黑松露炒春筍是女性的恩物。黑松露可令女性的皮膚柔軟光滑、毛孔細緻,常吃黑松露可以改善很多皮膚問題,例如膚色暗黃、膚質粗糙、易乾燥、皺紋、色斑等。
春荀含有膳食纖維、礦物質、維生素E、維生素C、維生素B群等微量元素,營養價值高。
CE0D3AC2-1116-4686-8C4E-71596FB518D4-406-000000032073A691
2024年04月10日 09:13
皇子炒飯
炒飯豉香味重,廣東人喜愛醬油,傳統的炒飯已無任何新意。但是這款創新的皇子炒飯中加入脆爽的菜脯,細膩的鵝肝,咸香的培根碎和綠色的菜心等等,在最後擺盤時加入豬肉鬆、紫菜絲和蟹子醬,無論是顏色還是口感都極為豐富。
ED8D2418-A65E-460B-B9CA-7E7CBDB5F90A-406-00000002D48C3137
2024年04月09日 07:56
三款「空有熱量」食物阻礙提升身體代謝。空有熱量食物 包括薯片、甜食和白麪包。這類食物基本只有糖、脂肪,甚至是酒精,至於其他人體需要的營養,可說是幾乎是零。而戒掉空有熱量食物,除了可以使身體更健康,也可提升身體基礎代謝,打造不易發胖體質。
11556CAB-F939-4627-98AB-0C284EE234F7-7735-0000011C52109DD3
2024年04月09日 07:54
魚腥草蘋果水
用蘋果和魚腥草煲水便可以有消炎、防感冒又潤喉的功效。
BFC43A5C-E47E-43B9-B1DA-03FF4415857B-7797-0000011E40590223
2024年04月08日 13:29
白灼川島脆口魷魚
日本川島鮮魷著名。做這道菜好吃在秘製的方法。首先魷魚仔要鮮嫩彈牙,接著處理魷魚不用油炸或爆炒,等待滾水溫度稍降,再把魷魚放進去汆燙,文火慢灼,耐心拿揑,火淺則生,火多則柴。僅以醬油、蔥絲和紅辣椒絲作配,就讓人食指大動。
09E9871C-23D6-41D2-9B54-B4A1EA3D7208-1715-000000354453885B
2024年04月08日 10:00
這款素菜淮山西芹雲耳小炒色香味俱全又有營養。
826DAB60-B4A0-4EC4-A484-21DBBEF9508F-916-00000011B553B3D1
2024年04月08日 09:52
美國紐約市酒樓的百日宴有傳統金豬全體和酸薑紅雞蛋。
09D87240-A5C8-43A6-9C77-653E69E1DC9E-846-0000000F0EC34A41
2024年04月08日 09:15
Mega Box App 推出新優惠
凡在 Mega Box 以電子支付消貲超過100元,儲蓄積分之外還可以得
A, B, C 優惠券
image%3A6801
2024年04月07日 14:08
週日家庭午聚最重要吃得健康和高興。
9D385334-2F3F-4E3F-B98D-0B49BDB42F83-2375-000000419F7F4AA1
2024年04月07日 08:07
潮汕鮮牛肉湯粿條是不錯又方便的午餐。
5AB1B0CB-03DE-460D-A09F-8B8C045C89D5-721-0000000AA64D9FF4
2024年04月07日 00:50
苟杞菜

枸杞菜的最佳搭配是豬雜,再加一些瘦肉,一起煮湯,就是粵西地區有名的枸杞菜豬雜湯。此湯屬三滾湯,煲湯時間短,味道甘美,最宜上班族食用。煲湯時先煮枸杞枝,用文火,等枸杞枝出味後,撈出,此為「一滾」。然後放入切成薄片的豬雜和瘦肉,在水中滾熟,此為「二滾」。然後加入枸杞菜在湯中滾煮變色即可,此為「三滾」,最後用鹽和些許花生油調味即可食用。
C5590770-0EE8-4AFA-A340-66274B4925C8-1204-0000004979F68395
2024年04月06日 20:42
梅菜扣肉
梅菜扣肉是家客名菜之一,以肥而不膩肉質香而出名。以新鮮大菜為原料,經過煮、曬、蒸等工序烘制而成梅菜乾,用來烹制梅菜扣肉,梅菜清甜爽口,吸收了五花肉的油和湯汁,味道立即豐富起來,五花肉又帶著梅菜的清香,彼此相輔相成。
84054049-1501-4FD9-9D45-DF07778F23FD-372-0000000343302350
2024年04月06日 20:41
特式蛋糕
我喜歡色香味俱全,以日本富士山造型的蛋糕。這蛋糕外層沾上白朱古力及鋪滿抹茶蛋糕碎。切開蛋糕,草莓流心便會一湧而至。
AEA9FDCF-EB08-4532-9BF7-E898F1D85211-372-000000031ED4A767
2024年04月06日 20:41
山藥食譜
在所有山藥的做法中,炒山藥是最營養美味的。山藥切成片下鍋爆炒,因加熱時間短,所含營養成分,尤其是維生素C丟失得較少。
比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥,葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
D73D06AA-2433-47A4-9533-9C3006D9B907-372-00000002DC746162
2024年04月06日 20:40
菠蘿是濕熱性質的熱帶水果,吃多容易上火,還會導致脾胃滋膩,引起脾胃失調,加重體內濕氣。大量食用的話,會引起食慾不振、腹脹、消化不良等症狀。
06CC1385-199D-464F-81EA-DFE3ADA2ABD8-372-00000002A368AA47
2024年04月05日 18:20
牛角包好
D88A84A7-17F6-4317-9C71-4200A670A2F8-7828-000004AEDBEF0DCA
2024年04月05日 18:19
簿餅美味
416D9618-D117-477F-AA69-E4E5E38CBF6E-7828-000004AEA821D747
2024年04月05日 09:55
好友用菠蘿、椰子和朗姆酒提取物混合在一起,焗出這些美味的鬆餅。
3BC5183D-9EA5-4084-8F97-C9AA37BB50BE-420-000000019C800A65
2024年04月04日 20:57
檳城大蝦炒粿條
我喜歡這款主食以三種不同醬油調成醬底去炒,加上洋蔥提味,粿條條條乾身香口,大蝦新鮮彈牙,美味可口。
49CB525F-FB8E-4559-AA81-024CFD5115A4-3940-0000008A1655C000
2024年04月04日 10:32
港人喜愛日本白蛋

新紀元可以算名牌子
市价每盒10隻賣25元或以上

圖中日本白蛋算賣得平,佳寶食品賣两盒32元.
image%3A6781_1
2024年04月03日 15:06
喜歡吃薯片的朋友要注意消委會曾抽查市面上發現9成薯片當中都含致癌物,含量由每公斤12微克至2,614微克,最高與最低相差超過210倍,3成薯片亦超出歐盟的基本水平,只有7款是符合安全標準。
782FCFCF-BCBA-4400-B1CE-C6518608A43E-875-0000003D262D5BF0
熱門字串