飲食
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2024年10月14日 09:04
海帶芽
「海帶芽」是味噌湯、泡麵等料理中，平凡無奇的配角之一，看似平淡無味的海帶芽，其實是腸道中的「清道夫」。
海藻中所含的「多酚」和「多醣類纖維」，具有益生元的特性，有助於支持腸道健康、增強免疫系統、抵抗病原體，並促進有益腸道菌株的生長。
「海帶芽」是味噌湯、泡麵等料理中，平凡無奇的配角之一，看似平淡無味的海帶芽，其實是腸道中的「清道夫」。
海藻中所含的「多酚」和「多醣類纖維」，具有益生元的特性，有助於支持腸道健康、增強免疫系統、抵抗病原體，並促進有益腸道菌株的生長。
2024年10月13日 09:13
果醋拌木耳
黑木耳有豐富果膠，對減肥人士會產生飽足感，降低食慾，並減少油脂吸收，是瘦身的好幫手。加上小番茄和蘋果醋，有淡淡的果香，是瘦身食譜之一。
黑木耳有豐富果膠，對減肥人士會產生飽足感，降低食慾，並減少油脂吸收，是瘦身的好幫手。加上小番茄和蘋果醋，有淡淡的果香，是瘦身食譜之一。
2024年10月13日 09:12
蜂蜜苦瓜薑汁
這飲品具有清熱解毒、滋潤皮膚的作用，每日早晚各飲一杯，可以改善失眠症狀。同時，苦瓜對於肥胖人士來說，減肥頗有功效。
這飲品具有清熱解毒、滋潤皮膚的作用，每日早晚各飲一杯，可以改善失眠症狀。同時，苦瓜對於肥胖人士來說，減肥頗有功效。
2024年10月12日 08:31
順德撈雞
順德撈雞的特點是色香味俱佳，雞肉鮮嫩多汁，蔬菜爽脆可口，佐料香濃誘人。這道菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，富含蛋白質、礦物質和維生素等多種營養成分。同時，由於採用了蒸的方式烹飪，使得雞肉的營養成分得到了最大程度的保留，更加健康養生。
順德撈雞的特點是色香味俱佳，雞肉鮮嫩多汁，蔬菜爽脆可口，佐料香濃誘人。這道菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，富含蛋白質、礦物質和維生素等多種營養成分。同時，由於採用了蒸的方式烹飪，使得雞肉的營養成分得到了最大程度的保留，更加健康養生。
2024年10月11日 08:04
蒸海鮮火鍋
用多款時令海鮮，包括鮑魚、帶子、北寄貝、蜆等用蒸方法去蒸熟。火煱可以用粥鍋或者湯底打邊爐，原因是鍋底充滿蒸海鮮的精華，所有食材都特別鮮味。
用多款時令海鮮，包括鮑魚、帶子、北寄貝、蜆等用蒸方法去蒸熟。火煱可以用粥鍋或者湯底打邊爐，原因是鍋底充滿蒸海鮮的精華，所有食材都特別鮮味。
2024年10月09日 13:47
白蘿蔔是熱量極低的食物，不少人視之為瘦身美食，但其實它對健康有多方面的好處，是中高齡人士的理想保健食材。 第一白蘿蔔能防癌抗癌，它含糖化酶及木質素不但可提升免疫力，更有助分解致癌物。第二白蘿蔔可抗衰老，它含豐富的維他命C, 也含維他命A等，能防色斑抗衰老。
2024年10月07日 13:09
肝鬱氣滯型的湯水
首烏枸杞養肝湯功效滋陰補血，疏肝理氣，降血脂。何首烏味苦，鋪肝益血。枸杞子滋補肝腎，明目。茨實清熱解毒，降血脂。
首烏枸杞養肝湯功效滋陰補血，疏肝理氣，降血脂。何首烏味苦，鋪肝益血。枸杞子滋補肝腎，明目。茨實清熱解毒，降血脂。
2024年10月05日 08:16
桑黃
桑黃具有抗氧化、抗發炎、提升免疫力、抗癌、護肝、抗失智症、心血管疾病預防、抗過敏(過敏性鼻炎、濕疹、類風濕性關節炎)、舒眠、鎮痛(如經痛)、抑制尿酸及皮膚保養等功效。 安全無毒性。 桑黃為廣效型且具有積極功效的藥用真菌，中國大陸譽為「森林黃金」。
桑黃具有抗氧化、抗發炎、提升免疫力、抗癌、護肝、抗失智症、心血管疾病預防、抗過敏(過敏性鼻炎、濕疹、類風濕性關節炎)、舒眠、鎮痛(如經痛)、抑制尿酸及皮膚保養等功效。 安全無毒性。 桑黃為廣效型且具有積極功效的藥用真菌，中國大陸譽為「森林黃金」。
2024年10月03日 09:57
醋排骨
糖醋排骨是淮揚菜中比較普及的排骨菜式，冷熱均可。該菜式起源江蘇蘇州，後傳播至中國各地。選用黑醋加少許冰糖調味的糖醋排骨色澤和甜味効果較好。
