飲食
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2023年07月27日 10:05
胡蘿蔔
胡蘿蔔除了含有蔗糖、葡萄糖、澱粉外，還包含胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素等多種維生素，這些都是維持身體健康不可缺少的營養素，能保護眼睛，滋潤皮膚，提高免疫力。因此，他被譽為蔬菜中的「小人參」。
胡蘿蔔除了含有蔗糖、葡萄糖、澱粉外，還包含胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素等多種維生素，這些都是維持身體健康不可缺少的營養素，能保護眼睛，滋潤皮膚，提高免疫力。因此，他被譽為蔬菜中的「小人參」。
2023年07月25日 08:06
秋葵不僅有獨特的外型與口感，它的營養價值也很高。 每100g秋葵(約8~9根)的營養成分含有熱量40大卡，碳水化合物(醣類)8.1克、蛋白質2.4克、脂肪0.2克。 豐富的維生素A及胡蘿蔔素有益於視網膜健康、維護視力、增加身體的抵抗力、強化免疫系統及抗發炎作用也有不錯的效
2023年07月23日 13:48
大暑養生
大暑，天氣酷熱，要注意防暑降溫，多吃新鮮的水果蔬菜以及具有消暑化濕健脾的食物，冬瓜、綠豆、薏米鄧，多用它們燉湯食用，忌貪涼飲冷；選擇散步。靜坐等方式進行鍛練。
大暑，天氣酷熱，要注意防暑降溫，多吃新鮮的水果蔬菜以及具有消暑化濕健脾的食物，冬瓜、綠豆、薏米鄧，多用它們燉湯食用，忌貪涼飲冷；選擇散步。靜坐等方式進行鍛練。
2023年07月23日 11:44
【茶餐廳術語知多少 】
茶餐廳是香港的文化標誌之一，早於上世紀40年代已出現，更衍生了不少典故。茶餐廳伙計下單時，為了提高效率、更清晰傳達訊息，就發明了不少有趣術語，一起看看它們的命名由來吧。
熱朱古力：肥妹
由於熱朱古力的熱量偏高，經常飲用可能導致肥胖，所以茶餐廳的侍應們都愛稱熱朱古力為「肥妹」。
阿華田：敗家仔
在餐飲業文化裡，將食物送到客人桌上的過程等同售賣東西，所以又稱為「賣嘢」。如食客要阿華田，茶餐廳員工的詮釋就是「賣田」，而在從前「敗家仔」的典型行為就是「變賣祖先田地」，因此而得名。
西多士：夏蕙姨
「夏蕙姨」在茶餐廳術語中代表西多士，是否令人摸不著頭腦呢？其由來是在吃西多士時，會淋上糖漿或糖膠，簡稱「淋膠」。由於夏蕙姨曾經與粵劇演員林蛟有過一段戀情，並成為一時熱話，因此「夏蕙姨」變了西多士的代語。
乾炒牛河：制水
乾炒牛河又簡稱「乾河」，當河流一旦乾涸了就沒有水，那麼自然是「制水」了。
大家又聽過甚麼有趣的茶餐廳術語呢？不如在留言分享一下吧!
茶餐廳是香港的文化標誌之一，早於上世紀40年代已出現，更衍生了不少典故。茶餐廳伙計下單時，為了提高效率、更清晰傳達訊息，就發明了不少有趣術語，一起看看它們的命名由來吧。
熱朱古力：肥妹
由於熱朱古力的熱量偏高，經常飲用可能導致肥胖，所以茶餐廳的侍應們都愛稱熱朱古力為「肥妹」。
阿華田：敗家仔
在餐飲業文化裡，將食物送到客人桌上的過程等同售賣東西，所以又稱為「賣嘢」。如食客要阿華田，茶餐廳員工的詮釋就是「賣田」，而在從前「敗家仔」的典型行為就是「變賣祖先田地」，因此而得名。
西多士：夏蕙姨
「夏蕙姨」在茶餐廳術語中代表西多士，是否令人摸不著頭腦呢？其由來是在吃西多士時，會淋上糖漿或糖膠，簡稱「淋膠」。由於夏蕙姨曾經與粵劇演員林蛟有過一段戀情，並成為一時熱話，因此「夏蕙姨」變了西多士的代語。
乾炒牛河：制水
乾炒牛河又簡稱「乾河」，當河流一旦乾涸了就沒有水，那麼自然是「制水」了。
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