飲食

昨天外出晚飯二人吃三餸份量多了，回鍋肉要打包。

瘦肉粒炒紅黃椒營養豐富，易煮又好佐膳。

我去美加旅行很喜歡吃波士頓龍蝦。

北京烤鴨
北京烤鴨是中國傳統的名菜之一，早在明代，便是皇室御膳房拿手的珍饈美味。

葡萄皇后
被譽為「葡萄皇后」的黑皮諾是全世界公認難種的葡萄。高品質的黑皮諾葡萄酒口感醇厚、絲滑細膩，帶有豐富的紅色漿果氣味。一些特級莊園所產的黑皮諾葡萄酒經過多年陳釀，依舊可以保留其濃郁的風味，陳年潛力極大。

奶酪的歷史可以追溯到六七千年以前。因其豐富的鈣質和蛋白質，一庋成為歐洲人餐桌上肉類的替代品。奶酪中的乳酸菌有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，較低的膽固醇含量有益於心血管健康。

炎夏之際，選一杯包括紅橙藍綠紫顏色的解渴果汁是好享受。

糖果是小朋友最愛，不過若家中存有大麻糖這類毒品，隨時害己害人。大麻糖是含有大麻裡面引致刺激神經，引致興奮的成分 — 四氫大麻酚（THC）的毒品。近年全世界均錄得小朋友誤食大麻食品，如糖果、曲奇等而引致中毒的個案，更有上升趨勢。這些大麻食品有高含量THC，一般而言，一粒糖已相等於五到十支大麻煙的活性成分。由於這些含大麻食品的包裝跟一般糖果包裝類似，本港早前亦發生小朋友誤服大麻糖中毒需要送入兒童深切治療部的個案。
嚴重的大麻中毒會引起昏迷、癲癇，以至中樞神經損害，醫護人員需要為病人插喉協助呼吸，支援其心肺功能，亦需要處方癲癇藥物控制抽搐情況。

泰國著名的芒草糯米飯，自己也可以做。

今年茘枝大造，有我最愛的糯米糍，可以大快朵頣。

法國出品可麗餅和日本千層餅名字上相似，但外型和饀料不同。

在18世紀末之前朱古力一直都是以飲品的方式存在，直到19世紀才被製成固體朱古力。

優質的冰鮮三文魚，肉質橙紅，白色脂肪綫清晰，口感細膩新鮮，是非常適合夏季的佳餚。

薯片是圓弧形的，因為這樣更能承受壓力，在包裝時不易碎，更適合堆放在一起。

海苔和紫菜是一種東西，海苔就是把紫菜烤乾壓扁後的一種食物。

吃了很辣東西不能只喝水解辣，最好的解辣飲品是牛奶、糖水、酸梅湯。

肉夾饃是中國陝西省傳統特色食物之一。名字意為「肉餡的夾饃」。

二人外出用膳吃台山菜，有著名的黃鱔焗飯和五味鵝，清菜有蒜茸番薯苗。

叫化雞的由來
有一個討飯吃的人叫花子，剛好在常熟虞山腳下撿到一隻雞，便想著辦法做來給自己解饞。但無奈流浪之久哪兒會準備什麼烹調工具，偶然獲得的一隻雞，也只能採用偶然想到的方法了。
在簡陋的條件下，他先將雞殺掉，然後用泥巴把雞連毛包裹得嚴嚴實實，再堆上一個小火堆，放在上面烘烤。烤了很久，外面一層泥巴已經乾透，裡面的雞肉也熟了，散髮著誘人的香味，打開之後，雞毛掉落，聞起來更是可口誘人，沒想到這烤出的雞肉竟是一種極品美味，叫花子著實飽餐了一頓。大概也是因著這個故事，這道菜餚就被人們稱作了「叫化雞」。

喜歡飲咖啡的不容錯過椰子白咖啡, 飲後齒頰留香。

會所的潮州名菜實而不華，質素口味有水準，難怪升級至潮式私家菜食肆。

水果表皮有黑點相當常見，很多人都是將發黑的部分切掉繼續吃，不過最近發生有市民買了芒果，放了幾天發現長滋生果蠅、果皮長出黑點，把發黑的部分切掉繼續吃，吃幾口發現味道不對、有些臭酸了，只好扔掉，沒想到過了兩天，開始出現噁心及嘔吐的症狀，最後居然肚子痛到需要急診。

茄子也可是藝術品

冬菇兵團

拉花咖啡和朱古力蛋糕昨下午茶是很好的配搭。

7.11 DAY
7- Eleven 今天購物有折扣。

榴連來自多個東南亞國家，品種味道各有不同，愛吃榴連者小心挑選。

賀壽全包宴豐富，份量足十二人，價錢相宜，深受街坊愛戴。

米製類食品營養價值有些微分別，大家不妨留意選擇。

自家用陳年果皮煲紅豆蓮子百合糖水有益清補。