飲食
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2024年01月08日 16:57
晾曬風乾魚
風乾魚是山東沿海地區漁家世代相傳的特色美食,有著悠久的歷史。風乾魚口感勁道、咸鮮味美。晾曬後的風乾魚同様美味。
風乾魚是山東沿海地區漁家世代相傳的特色美食,有著悠久的歷史。風乾魚口感勁道、咸鮮味美。晾曬後的風乾魚同様美味。
2024年01月02日 10:37
海底椰是一種夏季常見的湯料,有著滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用,並且含有多達13種氨基酸,其中人體必需的6種氨基酸都包含在內,因而是一款老少皆宜的食材,最適宜用來煲湯。
2023年12月30日 10:32
烤全羊是我們中國烤肉界的一大特色了,那麼剛開始的時候,也是蒙古族接待貴客的一道名菜,而且不管是從外形上還是從色香味上面都是別有一番風味的,而且烤全羊它的歷史也是非常悠久。烤全羊已經成為了全國人民都特別喜歡的一種烤肉了,而且將整隻羊全部放在炭火上烤,烤出來的味道非常好吃,而且一點膻味也沒有,最後再放上一些孜然跟辣椒吃起來特別好吃。
2023年12月29日 14:32
我有時見到呢個成報專欄介紹西餐幾特別. 明明係一個北菇蒸雞飯, 可以做到個賣相成個西餐咁特色. 仲有埋食譜跟住做. 正!
2023年12月25日 21:18
賽螃蟹是著名的北京菜,但材料中沒有一絲蟹肉,最主要以蛋白模仿蟹肉,「賽」是「媲美」的意思,可見此菜的味道及質感,比得上蟹肉的鮮甜及細嫩。
2023年12月22日 23:33
冬至要吃湯圓的由來眾說紛紜,其中一個通俗的傳聞,是閩南曾有一對貧窮夫妻帶著小女兒,妻子死後,丈夫為了籌安葬費而決定賣掉女兒。女兒一聽難過得昏了過去,她的爸爸便緊張得要了一碗米湯和幾個糯米圓灌醒她。